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疏欣楊 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)肺病一部
陳皮是蕓香科植物橘及其通過栽培變種形成的干燥成熟果皮。陳皮主要是通過采摘成熟水果，剝其果皮，通過低溫干燥和曬干形成的一種藥材。中醫(yī)藥材方面主要分為“廣陳皮”和“陳皮”。日常生活中，陳皮是一種比較常見的食物，其的作用和功效也較多，那么陳皮具體有哪些功效和作用呢？
陳皮的功效和作用
1、陳皮用于緩解胸腹脹滿等癥狀。陳皮的氣味芳香，具有長于理氣、通溫辛散的作用。同時(shí)陳皮不僅可以行散肺氣的壅遏，還可以行氣寬中，主要用于脘腹脹滿、胸膈痞滿、肺氣擁滯、脾胃氣滯等癥狀。
2、陳皮也用于脾虛導(dǎo)致的消化不良、飲食減少，以及嘔吐惡心等癥狀。陳皮能夠開胃健脾、燥濕苦溫，適用于大便泄瀉、脾胃虛弱、消化不良、飲食減少等病癥。陳皮由于能健脾理氣，所以常用作補(bǔ)氣藥，可以使人體補(bǔ)而不滯，具有防止壅遏作脹的效果。
3、陳皮還用于痰多咳嗽、濕阻中焦、便溏泄瀉脘腹痞脹等癥狀。陳皮不僅可以苦溫燥濕還能健脾行氣，常被用于便溏苔膩、脘腹脹悶、濕阻中焦等病癥。陳皮善于化痰燥濕，是一種治痰多咳嗽、濕痰壅肺常用的藥物。
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