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袁中旭 主治醫(yī)師 安徽省第二人民醫(yī)院 普外科
現(xiàn)在有許多人因為不注意自己的飲食習慣，所以就會導致膽固醇比較高的情況，膽固醇高對我們的身體危害是比較大的，而且還會影響我們的日常生活和工作，所以大家平時還是要養(yǎng)成一個好的飲食習慣，這樣也可以避免膽固醇增高，膽固醇比較高的患者應該注意一下自己的飲食，少吃一些可以增高膽固醇的食物。
一、控制高膽固醇的攝入：現(xiàn)在我們的生活水平也比以前提高了不少，所以經(jīng)常會食用一些膽固醇比較高的食物，但是對于膽固醇患者來說，這些食物都是禁止食用的。比如蛋黃和動物內(nèi)臟，這里面都含有大量的膽固醇，平時盡量不要食用，膽固醇高的患者每日攝入的膽固醇應該在兩百克以下，超過兩百克都是不正常的。
二、攝入過量的飽和脂肪酸：如果我們攝入飽和脂肪酸過多，那么就會導致我們身體冠狀動脈粥樣硬化，這樣就會引發(fā)許多疾病，所以我們應該注意一下。有許多食用油里面都含有大量的飽和脂肪酸，所以我們應該選擇一些植物油，比如說花生油、橄欖油、葵花籽油等等。
三、海鮮：海鮮里面含有比較豐富的脂肪，所以不適宜膽固醇過高的患者使用，但是有些魚類含有的脂肪比較的少，所以我們可以選擇一些脂肪含量比較少的魚類來食用。有些人比較喜歡吃一些鮮，但是偶爾吃一些還是可以的，只要我們攝入的脂肪酸不高，那么都是允許的。
四、糖類：大家應該都知道糖分是膽固醇的原料，所以我們盡量不要吃糖類，現(xiàn)在有許多零食里面都含有比較高的糖分，這些含糖分比較高的食物我們都是禁止食用的。平時飲食要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，少吃一些刺激性的食物，這些對我們的身體都是非常不利的。
以上這些就是膽固醇高不能吃哪些食物的回答，這些膽固醇患者都可以了解一下，膽固醇患者平時一定要養(yǎng)成一個好的習慣，克制住自己，一些不可以吃的東西千萬不要吃，不然膽固醇會變得越來越高。只要我們平時多注意一下自己的飲食，那么我們的膽固醇一定會變低的。
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