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顧倩 副主任醫(yī)師 池州市人民醫(yī)院 兒科
當(dāng)寶寶滿了一周歲以后，基本能吃大人平時吃的大部分食物了，只是食用量沒有成年人大而已。同時，一周歲也是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期，此時，媽媽們都希望通過給寶寶吃有營養(yǎng)的食物提高寶寶的身體素質(zhì)，讓寶寶能茁壯成長。一周歲的寶寶的乳牙慢慢長齊了，咀嚼功能也在慢慢增強(qiáng)，此時的飲食可以從乳類食物逐漸過渡到吃飯為主。
一、一歲寶寶食物的營養(yǎng)需求
從健康角度講，無所謂什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鮮而又精心制做的食物，以達(dá)到營養(yǎng)平衡。幼兒要有健康、強(qiáng)壯的體魄需要吃到足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。因?yàn)檫@時孩子的生長速度非常快。一定要給這個階段的孩子以足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質(zhì)，雖然不如嬰兒階段吃得多，但仍然是成人的2倍。
二、一歲寶寶食物的選擇與喂養(yǎng)原則
1、拒絕給寶寶吃高油、高糖的精致化加工食品。要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后，替代食物也是谷類。
2、可以適當(dāng)增加寶寶的食量，每日喂食兩到三次輔食代替一到兩次母乳，以哺乳寶寶身體發(fā)育所需的營養(yǎng)元素。
3、要注意控制寶寶的進(jìn)食時間和進(jìn)食習(xí)慣，以培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣，如進(jìn)餐時間以二十到三十分鐘為限，讓寶寶坐在兒童餐椅上要和大家一起吃飯。
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