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姜淑芳 副主任醫(yī)師 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
人生具有滋補功效，但對于體質(zhì)虛弱的人則容易引發(fā)疾病，如消化不良，舌苔發(fā)黃癥狀，患者不宜食用人參。紅石人生不應(yīng)和濃茶一同飲用，在人參泡水時還應(yīng)當注意季節(jié)，不建議在夏季干燥時用人參泡水喝，而應(yīng)當在冬季直接服用人生達到更好的效果。
一、食用人參的好處
1、能夠改善大腦的興奮和抑制過程，提高人體腦力和體力勞動的能力，有助于提高工作效率，抵抗疲勞，增強身體抵抗力。
2、抵抗心律失常，抗老防衰。
3、有助于改善記憶力，提高腦力智力和應(yīng)變能力，有助于緩解精神壓力，提高注意力。
4、促進人體肝糖代謝，有助于分泌胰島素調(diào)節(jié)血糖。
5、增強性機能，提高性欲，促進精子生長和運動。
6、促進肝臟細胞合成蛋白質(zhì)以及再生，有助于調(diào)節(jié)腸胃。
二、食用人參的禁忌
1、人生不能和葡萄一同攝入，葡萄當中富含鞣酸，該物質(zhì)會和人參當中蛋白質(zhì)進行結(jié)合發(fā)生沉淀，對人體吸收產(chǎn)生不利影響。
2、出現(xiàn)發(fā)熱癥狀時不宜服用。攝入人參后血液循環(huán)速度將增快，容易導致心跳加劇，使傷風發(fā)燒癥狀更為嚴重，不利于病情緩解。
3、懷孕后期應(yīng)當禁止攝入人參，否則可能導致產(chǎn)后出血。
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