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周利軍 副主任醫(yī)師 大同煤礦集團(tuán)有限責(zé)任公司總醫(yī)院 感染科
轉(zhuǎn)氨酶偏高在飲食上應(yīng)注意均衡營養(yǎng)：宜多吃一些新鮮的水果蔬菜，以補(bǔ)充機(jī)體的維生素及微量元素等，有利于提高患者的免疫能力及對(duì)疾病的抵抗力。氨酶偏高患者宜吃一些優(yōu)質(zhì)且易消化的蛋白類食物，有助于修復(fù)受損的肝細(xì)胞，并提高機(jī)體抗感染的能力。
一、轉(zhuǎn)氨酶偏高怎么調(diào)節(jié)飲食
1、宜吃些真菌類食品，其營養(yǎng)豐富且與助于提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，具有調(diào)動(dòng)機(jī)體免疫系統(tǒng)，促進(jìn)抗體生成等作用，并可起到一定的降酶效果。
2、轉(zhuǎn)氨酶偏高在飲食上應(yīng)注意清淡且易消化飲食，由于轉(zhuǎn)氨酶高可造成肝膽氣機(jī)失調(diào)、代謝功能減弱等，對(duì)肝臟刺激且不易消化的食物，不僅可加重肝臟的負(fù)擔(dān)，而且不利于病情的恢復(fù)且易加重其的發(fā)展，所以，轉(zhuǎn)氨酶偏高的患者要遠(yuǎn)離酒、辛辣、油炸、刺激性食物，不宜吃高脂、高糖及高膽固醇的食物。
3、如柑橘，蘋果，鮮棗，山楂，葡萄，梨，李子，椰子，獼猴桃等。在水果的選擇上應(yīng)根據(jù)病情有所針對(duì)性。針對(duì)脾胃虛寒的應(yīng)該吃龍眼，荔枝，山楂，大棗等性溫的水果，不宜吃偏涼的水果以免加重病情。
二、轉(zhuǎn)氨酶偏高的原因
1、轉(zhuǎn)氨酶升高是肝功異常的表現(xiàn)，可以見于病毒性肝臟炎癥很容易引發(fā)消化問題。
2、轉(zhuǎn)氨酶升高，多見于谷丙轉(zhuǎn)氨酶，谷草轉(zhuǎn)氨酶，酰氨基轉(zhuǎn)移酶三項(xiàng)指標(biāo)升高，肝臟疾病，由于各種肝炎，肝硬化，肝臟寄生蟲感染，肝細(xì)胞肝癌，肝內(nèi)膽管細(xì)胞癌，膽道感染，膽總管結(jié)石，膽囊結(jié)石以及食物中毒，都會(huì)引起以上3種酶明顯升高。
3、心臟疾病，心肌細(xì)胞內(nèi)也含有轉(zhuǎn)氨酶，如急性心肌梗死，心絞痛，冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，風(fēng)濕性心臟病等都會(huì)引起轉(zhuǎn)氨酶升高。
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