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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
蜂蜜水的主要成分是糖類，其他成分是有機酸,蛋白質(zhì),礦物質(zhì),維生素,酶和一定量的水。蜂蜜是完美的天然保健劑和美容劑。蔥中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種維生素及礦物質(zhì)，對人體有很大益處，同時它又喜冷涼不耐炎熱。喝過蜂蜜水之后3、4個小時內(nèi)是不能吃蔥的，可能會出現(xiàn)肚子痛的情況，可能還會有腹瀉的情況，建議喝過蜂蜜水以后，隔5個小時才能吃蔥。
蜂蜜水的營養(yǎng)價值
1、蜂蜜水可以保護肝臟，殺菌，提高睡眠質(zhì)量。蜂蜜水還可以清熱解毒，潤肺止咳，感冒的時候喝蜂蜜水可以有效緩解癥狀。
2、蜂蜜水中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較全面，可以解暑防暑，便秘的人喝了還可以潤腸通便。熬夜上火的人喝了可以降火去燥。
3、飯后喝一杯蜂蜜水，可以養(yǎng)胃，促進消化。
蔥的營養(yǎng)價值及藥用
1、蔥里面含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種維生素及礦物質(zhì)，對人體有很大益處。
2、可以解熱，祛痰。蔥中含有一種揮發(fā)油，可以刺激身體汗腺，從而發(fā)汗散熱。
3、可以促進消化吸收。蔥中有刺激機體消化液分泌的物質(zhì)，能夠健脾開胃，增加食欲。
4、抗菌、抗病毒、蔥中含有一種大蒜素，具有明顯的抵御細菌、病毒的作用。
5、蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用，血壓血脂高的人吃蔥可以有效緩解。
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