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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
豬肉是日常餐飲當中較為重要的動物性食品之一，由于本身肉質纖維細軟，結締組織較少，并且脂肪含量不低，因此常作為正餐的美味佳肴。但是，如果買回家的豬肉本身有問題，或者烹飪的方法不當?shù)仍?，就有可能會有吃完豬肉頭暈的不良反應出現(xiàn)。
一、吃完豬肉頭暈怎么回事
1、吃完豬肉出現(xiàn)頭暈癥狀，一般考慮是血液黏稠度突然增大導致的。當人體的血脂突然升高，大腦供血不足，于是出現(xiàn)頭暈。
2、可能是食物不夠新鮮，引起了食物中毒的現(xiàn)象。豬肉應當及時烹飪處理，不可以長時間放置，容易滋生細菌。
3、心理因素的干擾?；颊呖赡軙驗橹饔^上不喜歡吃豬肉而導致食用過量豬肉后產(chǎn)生惡心、頭痛或者頭暈的感覺。
4、對豬肉有過敏。部分患者體質會對豬肉特別敏感，一旦食用豬肉后，由于對豬肉含有的某類物質過敏，容易引起頭暈。
二、吃完豬肉頭暈處理辦法
1、如果食用豬肉后經(jīng)常頭暈的話，建議平時不要多吃油膩的食物，注意保持良好的飲食習慣。另外，豬肉一定少量食用或者選擇不吃豬肉。
2、建議最好到醫(yī)院進行相關檢查，測量一下血壓等，查看一下是否屬于正常范圍。
3、食物中毒的情況下，要立刻對咽部進行刺激催吐，將食物吐出體外，以減少有害物質的進一步吸收。同時，還應當適當飲用糖水，補充能量。
4、屬于肉本身出現(xiàn)問題的情況，以后要注意到正規(guī)渠道進行肉類購買，不買有問題的豬肉。
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