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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
蒲公英為菊科，是一種多年生草本植物，營養(yǎng)豐富，自古就是我國食藥兼用的植物，現(xiàn)在多為種植所得。蒲公英性寒、微苦，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，有利尿、祛濕、治療尿路感染的功效。長期吃蒲公英一般是不可能治好腎病的，蒲公英可以利尿去熱散結(jié)實，長期食用蒲公英可以緩解腎臟儲水排水的負(fù)擔(dān)，但是卻無法治療腎病的一些其他病癥。
蒲公英使用方法
1、涼拌生食。蒲公英的主干葉和花可以直接采集后涼拌生食，用食鹽、醋和醬油、香油調(diào)味后有一種別致的風(fēng)味，夏季生食可以清涼解暑、提神醒腦、解毒消炎、預(yù)防感染。
2、抗菌消炎。蒲公英中含有的蒲公英甾醇、膽堿等化學(xué)成分具有消滅金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、傷寒桿菌和痢疾桿菌等其他細(xì)菌的功效，可以用來治療急性化膿性感染、慢性胃炎、上呼吸道感染和尿路感染等病癥。
3、美容養(yǎng)顏。把蒲公英搗碎取汁，再混色綠豆煮成粥狀，佐以蜂蜜，既可以喝粥美容，也可以把糊狀粥涂抹在臉上，靜置一段時間后洗去，達到天然無毒的美容養(yǎng)顏效果。
蒲公英使用注意事項
1、注意過敏反應(yīng)。個別人群蒲公英或其制劑會有強烈的過敏反應(yīng)，會出現(xiàn)蕁麻疹、全身瘙癢、寒戰(zhàn)、面色蒼白等癥狀。
2、蒲公英性寒、微苦，屬于寒性食物藥物，針對虛弱體質(zhì)的人群和陰寒導(dǎo)致的感冒癥狀，要嚴(yán)格區(qū)分，不適宜使用，要嚴(yán)格注意，否則將導(dǎo)致不良后果。
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