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蒲公英怎么吃

蒲公英是農(nóng)村常見的雜草,但它也是一種傳統(tǒng)的中草藥。因為具有良好的保健效果,深受中老年人的喜愛。事實上,蒲公英泡水并不是最好的食用方法,可以改用以下方法食用,保健的效果加倍,而且非常好吃。蒲公英怎么吃呢?

1、蒲公英炒肉

蒲公英和豬肉一起炒,味道更好,滋養(yǎng)效果更好。在許多情況下,似乎為了健康就不能吃肉,這種想法是不對的。身體需要各種營養(yǎng)素,身體也需要肉類中的一些物質(zhì)。因此,要適當(dāng)配合飲食,使身體更健康。蒲公英炒肉的能補中益氣,清熱解毒能更好的起到養(yǎng)生作用,可以多吃。

2、涼拌蒲公英

蒲公英涼拌,營養(yǎng)成分相對完整,對身體的保養(yǎng)效果會更好。因為蒲公英有苦味,使用醋作為調(diào)味料,可以去除苦味,產(chǎn)生更好的味道。必須先洗一次然后再煮沸。冷卻后,放入芝麻和醋,然后加入一些熱油,涼拌蒲公英就可以食用了。

3、蒲公英煎蛋卷

蒲公英不僅可以用來制作餃子,還可以用來做雞蛋卷。這是很多人非常喜歡的。將新鮮的蒲公英洗凈,切碎,加入鹽,面粉,胡椒粉和少量水,攪拌成面糊,然后將油倒入鍋中,然后倒入面糊中,慢慢炒熟出鍋即可。

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