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疏欣楊 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)肺病一部
九制陳皮是一種食品的名稱，因為加工過程中其工藝繁雜嚴(yán)謹(jǐn)，故稱之“九制”。雖然陳皮對身體有非常多的好處，但是卻不宜多吃，因其性味甘，又具有一種特殊的濃厚的香氣，如果吃多了會使味覺麻痹，嚴(yán)重的情況還會影響到正常食欲；同時也會給腸胃造成負擔(dān)。
一、食用九制陳皮對人體有什么好處
1、味辛、苦、性溫;歸脾、胃、肺經(jīng);氣香宣散，可升可降。
2、適量食用可以理氣和中、燥濕化痰，還可以利尿通便。
3、對于人體的脾胃不和、腹脹腹痛、食欲低下、嘔吐惡心、痰多肺熱、咳嗽、胸悶、頭暈、水腫、小便不利、大便秘結(jié)、等癥狀都有較好的治療效查。
4、適量食用可以有效化痰止咳、也能起到疏通心腦血管、以及降血壓等作用，是一種藥食同源的寶貴原料之一。
二、食用九制陳皮要注意什么
1、如果食用橘皮泡茶，對于消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人群可以每天適量飲用。
2、對于氣虛體內(nèi)熱燥、陰虛燥咳、吐血等患者，不宜食用。
3、因為食物之間容易產(chǎn)生不良反應(yīng)，陳皮不能與半夏、南星同時食用，也不可與溫?zé)嵯阍锼幉耐谩?/p>
4、生活中大家吃柑橘所剩的柑橘皮，也可以將其曬干、手工制成陳皮。
5、無癥狀的正常人群，不宜長期食用，也不要一次過多食用。
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