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李萍 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
胃黏膜由于各種原因引起的炎癥即為胃炎，它是最常見的消化系統(tǒng)疾病之一。臨床上按照發(fā)病的緩急，一般可分為急性和慢性胃炎兩大類型。按病因不同可分為幽門螺桿菌相關(guān)性胃炎、應(yīng)激性胃炎、自身免疫性胃炎等。
胃炎的飲食原則
1、急性胃炎的患者會(huì)出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，這種情況容易發(fā)生脫水、導(dǎo)致水電解質(zhì)失衡。因此臨床上因給患者適當(dāng)補(bǔ)液，大量飲水，食用流質(zhì)食物（米湯、稀飯），加速有害物質(zhì)的排出。
2、患者病情穩(wěn)定后可開始半流質(zhì)飲食，并向軟質(zhì)飲食過(guò)度。飲食的過(guò)程中確保對(duì)胃部沒(méi)有刺激，且易消化，幫助患者恢復(fù)病情。
3、按時(shí)按量的進(jìn)餐，少食多餐，一般一天5~6次為宜，以免一次性過(guò)飽加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。
4、慢性胃炎患者應(yīng)對(duì)因治療，日常生活中避免使用對(duì)胃有刺激的藥物食物，治療口腔及咽喉部慢性感染等。
5、食用少渣或無(wú)渣的流質(zhì)飲食。忌機(jī)械性、化學(xué)性刺激的食物和生冷的食物。供給纖維素含量豐富以及優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，多食用蔬菜水果。如果機(jī)體分泌胃酸超過(guò)正常范圍，應(yīng)禁食濃雞湯等濃縮鮮湯、酸性食品、大量蛋白質(zhì)等，避免加重胃酸分泌過(guò)多的情況。
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