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周泠淇 副主任醫(yī)師 哈爾濱市第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
芹菜屬于高纖維素含量的蔬菜,芹菜中含有的芹菜素以及酸性的降壓成分,能有效的改善血壓,尤其適用于患有高血壓的患者食用,但是不能只依靠芹菜來降血壓,需要通過藥物以及科學(xué)的方式來進(jìn)行降壓治療,食療只能作為一個(gè)輔助。
芹菜可以降血壓?jiǎn)?/strong>
1、芹菜具有降壓的效果,僅作為食療,不具有藥物效果,根據(jù)血壓情況選擇合適的降壓藥物才是科學(xué)的合理的,而且還要經(jīng)常監(jiān)測(cè)血壓,根據(jù)血壓情況及時(shí)調(diào)整降壓藥物種類或者用量。
2、芹菜葉里的芹菜素可以起到舒張血管,降低血壓的作用。它里面含有的豐富的膳食纖維和粗纖維,對(duì)控制血壓也很有好處??梢宰鳛橐环N輔助降血壓的菜,經(jīng)常食用。
3、芹菜富含有少量蛋白質(zhì)、碳水化合物等微量元素,具有平肝清熱、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、健腦鎮(zhèn)靜等功效。
芹菜的作用
1、芹菜既可以作為蔬菜,也可以作為調(diào)料,不僅味道鮮美獨(dú)特,同時(shí)具有平肝涼血,清熱利濕的功效,臨床上常用于高血壓,慢性肝炎等方面疾病的治療。
2、芹菜中含有粗纖維物質(zhì),能促進(jìn)腸蠕動(dòng),是便秘患者良好的食品。
3、芹菜也是減肥人的良好食品,芹菜中含有的一些化學(xué)物質(zhì)可以有效的促進(jìn)脂肪分解,能夠幫助減少脂肪和膽固醇的吸收。