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柳瑞 副主任醫(yī)師 聊城市人民醫(yī)院 胸外科
心腦血管疾病指的是各種心臟、腦部疾病的統(tǒng)稱，包括缺血性以及出血性疾病。心腦血管疾病的飲食應(yīng)該清淡，應(yīng)低鹽、低脂、低糖飲食，忌辛辣油膩的食物，病人可以多喝白開水，多吃些新鮮的蔬菜、水果來補(bǔ)充維生素C，同時(shí)可以吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白，比如瘦肉、魚肉、雞蛋等來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，另外應(yīng)該采取低嘌呤飲食、低膽固醇飲食療法，降低血栓風(fēng)險(xiǎn)。
心腦血管病人飲食注意
1、每天飲食不應(yīng)食入能量較高的食物，避免攝入過多的脂肪，食用低脂、低鹽、低糖的食物，每日膳食中減少總的脂肪量。同時(shí)要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的攝入，最好是優(yōu)質(zhì)蛋白。
2、腦血栓病人有的合并高血壓，因此不能食入太多的鹽，不能吃一些罐頭、腌制類的食品，平常飲食中注意清淡。
3、平時(shí)不能抽煙、喝酒、飲用濃茶、咖啡等，同時(shí)要大量喝水。
心腦血管病人的治療原則
1、主要采用飲食療法+運(yùn)動療法+藥物治療的治療原則。
2、在平常的飲食生活習(xí)慣中，應(yīng)限制糖、膽固醇、脂肪、鹽的攝入，食用油最好選擇植物油，因?yàn)閯游镉椭扛?，多吃一些魚類可以保證血管的彈性從而減少血栓的形成。
3、心腦血管病人平常應(yīng)多鍛煉，避免久坐不立，同時(shí)要遵循醫(yī)囑服用相關(guān)藥物。
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