對于糖尿病患者來說，日常的飲食無疑是一件非常麻煩的事情，很多東西因為血糖的關(guān)系不能吃，但是食物吃少了，又會對身體產(chǎn)生影響，尤其是每天要吃的主食如果控制得太嚴格，身體的營養(yǎng)就跟不上了，尤其是每天要吃的主食。主食在日常飲食中對糖尿病患者的血糖影響最大，主食含有較高的碳水化合物和糖分，能為身體提供熱量，特別是碳水化合物提供身體每日熱量的50%-60%，糖尿病患者每天必須攝入主食，一些主食糖尿病患者是可以吃的，不會引起血糖升高。
1、加入雜糧的高纖維米飯
糖尿病患者每天吃的米飯里，可以適量加入玉米，小米這類的雜糧，玉米富含多種維生素，纖維素，有利于胃腸的蠕動，還有降血脂的功效，非常適合糖尿病患者每天食用，而小米作為一種堿性食物，可以中和糖尿病患者身體中的酸性物質(zhì)，還不會讓血糖過分升高，引起任何不適，所以糖尿病患者每天主食這么吃，不但味道會更好，營養(yǎng)也會更豐富。
2、各種各樣的谷物和面食
面粉和大米這類的細糧做為主食會讓糖尿病患者體內(nèi)的血糖水平升高，每天吃不利于血糖的穩(wěn)定，所以糖尿病患者選擇粗糧作為主食，比如用玉米粉、蕎麥粉和高粱粉制成的饅頭面條等，這樣不僅可以緩解疾病，還可以保持健康。
3、用豆類代替主食
豆類食品對糖尿病患者來說是一種十分健康的食品，比如富含氨基酸的豌豆，營養(yǎng)價值高，高纖維的綠豆，能降血脂，緩解便秘。蕓豆和扁豆脂肪含量低，富含膳食纖維，綜上可以看出，很多豆類食品可以說得上是糖尿病患者的理想食物。糖尿病患者可以選擇合適的豆類代替主食，這樣不僅可以為身體補充每日必須的蛋白質(zhì)，而且不會導致餐后血糖水平升高。
4、禽類和魚類
禽類和魚的肉都富含蛋白質(zhì)，一般含量在20%左右，且碳水化合物和飽和脂肪酸含量都比較少，對血糖和血脂影響都較小，尤其是魚肉中的不飽和脂肪酸含量較多，對糖尿病患者的血管十分有益，因此，糖尿病患者可以適當將白色瘦肉、魚肉等做為主食食用。
糖尿病患者每天必須吃主食，不要認為不吃主食就能把血糖降下來，這是很錯誤的觀點。不吃主食反而會增加血糖水平，使血糖更加不穩(wěn)定。因此，糖尿病患者不應盲目控制主食，只有正確的搭配每日的主食，才能穩(wěn)定血糖，避免血糖波動。此外，糖尿病患者在控制好飲食的的過程中，還應參與適當?shù)腻憻?，這樣不僅可以消耗體內(nèi)多余的熱量，還可以達到降低血糖的目的。
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