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孫偉 主治醫(yī)師 六安市人民醫(yī)院 普外科
人每天都要食物，以攝取身體所需的能量，維持機體的正常運轉(zhuǎn)，但有一句話是“病從口入”，不健康的生活飲食習慣，有可能引發(fā)疾病。有些癌癥，也可能是由于不當?shù)娘嬍乘鶎е碌模?，如果想預防癌癥，飲食上也要注意。
有些人喜歡吃咸魚、臘肉、火腿、香腸、牛肉干、豬肉脯、咸肉等食物，但這些都是經(jīng)過加工而成的肉，加工肉類致癌是國際社會公認的，所以，少吃加工肉類，可以有效降低患癌的風險。
想要預防癌癥，可以選擇吃這6種食物，這6種食物被認為是健康的。
1.西紅柿。很多人都知道西紅柿中水分和維生素C比較多，經(jīng)常吃西紅柿可補充人體所需的水分和維生素類。很多人不知道的是，西紅柿中還有番茄紅素和胡蘿卜素，這兩種物質(zhì)都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能夠中和體內(nèi)的自由基，有利于抵抗胃癌和消化系癌，同時還能幫助預防前列腺癌和乳腺癌。
2.蘿卜。很多人不喜歡吃蘿卜，其中一個原因是吃蘿卜后，容易放屁，在公共場合顯得很尷尬。相關資料顯示，蘿卜中含有多種酶，可以幫助消除人體內(nèi)的致癌物質(zhì)亞硝胺，起到防癌的作用。不僅如此，蘿卜中還含有木質(zhì)素，可以提高巨噬細胞的活力，使巨噬細胞能吞噬掉癌變細胞。
3.毛豆。毛豆中有一種叫異黃酮的物質(zhì)，可以預防乳癌。其實，毛豆還能夠幫助抑制胰腺癌腫瘤的擴散。
4.南瓜。有些人不喜歡吃南瓜，因為南瓜煮出來的顏色不太好看，但是，吃南瓜可以幫助防癌。南瓜中含有一種叫色氨酸-P的物質(zhì)，可以抑制致癌物的分泌，而且南瓜中維生素A、維生素C、纖維素以及鈣質(zhì)都比較豐富，可以幫助預防三高和肥胖問題。
5.洋蔥。經(jīng)常聽說吃洋蔥可以幫助降低胃中亞硝酸鹽的含量，可以預防胃癌的發(fā)生。其實，洋蔥中還有一種叫櫟皮素的物質(zhì)，這種物質(zhì)被認為是天然的抗癌物質(zhì)。而且研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人患胃病的幾率明顯要低。
6.茄子。茄子中，生物堿物質(zhì)比較豐富，而且茄子中還含有葫蘆素，可以幫助抗癌。茄子全身都是寶，茄子汁、茄子花、茄子根，都可以算是良藥。
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抗癌癥的食物
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癌癥用藥
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癌癥患者最忌諱的食物
癌癥忌諱吃霉變、辛辣油膩、腌制類等食物。1、霉變：如發(fā)現(xiàn)面包、牛奶、饅頭等食物有霉點或者是已經(jīng)變質(zhì)時，需要禁忌吃，因為霉變的食物中霉菌可能會產(chǎn)生毒素，進入癌癥患者體內(nèi)后，容易對免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成影... 詳細»
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預防癌癥的食物有哪些
抗癌是指抵抗癌癥，人體中的自由基會造成細胞突變，細胞突變后，引起增生，增生出來的細胞就是癌細胞。飲食習慣和癌癥有著一定的關系，飲食不當很有可能會引發(fā)癌癥，而一些食物對預防癌癥有一定的功效，所以日常生活... 詳細»
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癌癥病人適宜吃什么食物
如果不幸患上了癌癥，那么就會出現(xiàn)很多飲食禁忌。首先，最好不要吃油膩的食物，否則容易引起消化功能紊亂，影響身體的造血功能。同樣的，辛辣刺激的調(diào)味品也不適合吃，主要有胡椒，生姜，大蒜等。癌癥病人吃什么？ 詳細»
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得了癌癥后，哪些食物不能吃？幾種食物要警惕
癌癥出現(xiàn)之后，會對人體健康造成明顯的影響。因為癌癥目前還沒有完全攻克的辦法，體內(nèi)某些部位出現(xiàn)了癌細胞。這些癌細胞不斷增多，有可能就會形成腫瘤帶來影響。 詳細»
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得了癌癥后，哪些食物不能吃？幾種食物需警惕
癌癥來勢洶洶，出現(xiàn)之后會對人體健康造成威脅，因此發(fā)現(xiàn)癌癥后除了合理治療之外還應該注意良好生活習慣養(yǎng)成。大部分的癌癥需要通過手術治療、化療或者放射治療進行改善，身體難免會受到損傷。很多患者在手術之后身體... 詳細»
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