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楊亞夢 主治醫(yī)師 荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
雞肉也就是指雞身上的肉，因其肉質(zhì)細(xì)嫩、美味可口而深受大眾的喜。雞肉是較為常見的一種滋補(bǔ)食品，適合妊娠期婦女、久病體弱者以及中老年群體食用。雞肉既可以翻炒食用，也可以與紅棗、黨參、枸杞等多種食材煲湯食用，具有一定的保健功效。除此之外，雞肉含有較低的脂肪含量，減肥群體食用后不但可以補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以減少脂肪的攝入量。
痛風(fēng)者可以食用雞肉嗎
痛風(fēng)是一種十分常見的關(guān)節(jié)炎癥，主要由于體內(nèi)尿酸積累過多沉積關(guān)節(jié)而引起。在臨床上，痛風(fēng)患者通常出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛的情況，對正常的勞動(dòng)和生活造成嚴(yán)重的影響。在日常生活中，痛風(fēng)患者需要減少嘌呤的攝入量，以免加重病情。而雞肉屬于中等嘌呤類食物，一般不建議痛風(fēng)患者食用，尤其是處于發(fā)病的急性期患者。除此之外，痛風(fēng)患者不宜食用動(dòng)物肝臟、魚肉、雞精、紫菜、蘆筍、香菇等高嘌呤食物，以免影響病情的恢復(fù)。
如何預(yù)防痛風(fēng)
1、日常生活中應(yīng)該保證充足的飲水，促進(jìn)尿液的排出，從而減少體內(nèi)的尿酸含量。
2、相關(guān)的研究表明，攝入脫脂牛奶和低熱量的酸奶有助于降低體內(nèi)的尿酸水平，在一定程度上預(yù)防痛風(fēng)。
3、在飲食中要注意保持膳食均衡，多食用水果和蔬菜等嘌呤含量少的食物。
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