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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
尿酸是體內(nèi)的一種代謝產(chǎn)物，微溶于水，容易形成結(jié)晶。尿酸是嘌呤代謝的產(chǎn)物，各種嘌呤氧化之后生成的尿酸主要通過尿液排出體外。如果體內(nèi)的尿酸含量過高則表明體內(nèi)的嘌呤物質(zhì)出現(xiàn)代謝紊亂，可能會導致血液中尿酸增多并引發(fā)高尿酸性關(guān)節(jié)炎等疾病。在日常生活中，尿酸高的群體要注意合理控制膳食，減少嘌呤的攝入量。
尿酸高可以吃木耳嗎
正常情況下人體內(nèi)的尿酸約有1200毫克，每天新增約有600毫克并排泄600毫克，因此尿酸水平處于相對穩(wěn)定平衡的狀態(tài)。如果體內(nèi)產(chǎn)生過多的尿酸且來不及排泄，就會導致體內(nèi)尿酸含量過多。因此，對尿酸含量的檢測可以有效反映人體內(nèi)代謝和免疫機能的狀況。尿酸偏高的群體需要警惕痛風、高血脂、關(guān)節(jié)炎等疾病的可能性，并在日常中減少嘌呤食物的攝入量。通常情況下，木耳屬于低嘌呤食物，尿酸高的群體可以適當食用，一般不會加重病情。除此之外，木耳還具有較高的營養(yǎng)價值和保健功效，有助于在一定程度上幫助清除體內(nèi)的血脂，潤滑腸道，預防出現(xiàn)便秘等情況。
食用木耳的注意事項
1、浸泡超過24小時的木耳可能會滋生多種細菌，一般不宜食用。
2、生長于楓樹上的木耳由有較強的毒性，不可食用。
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尿酸高能吃魚嗎
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尿酸高能吃銀耳湯嗎
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尿酸高能吃毛豆嗎
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尿酸高能吃銀耳湯嗎
對于高尿酸血癥的患者可以適量的食用銀耳湯，但是應該食用不加糖的銀耳湯，因為如果攝入糖分過多，也同樣會導致體內(nèi)血尿酸生成增多，而銀耳本身是屬于低嘌呤食物，適量的食用并不會影響到原有疾病的病情，而且適量的... 詳細»
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血糖高能吃銀耳嗎
血糖高的患者可以吃銀耳。銀耳中富含蛋白質(zhì)、膳食纖維，其中含有的多糖類物質(zhì)還有調(diào)節(jié)人體胰島功能的作用，因此適量吃一些銀耳對人體是有好處的。但在食用銀耳時要避免加糖，否則會引起血糖升高。 詳細»
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尿酸高能吃菌類嗎
其實對于高尿酸血癥的患者，并不建議食用菌類。菌類一般都屬于高嘌呤的食物，所以建議在患有了高尿酸血癥，以及由高尿酸血癥所引起的腎臟以及關(guān)節(jié)方面病變的時候，也禁止食用這些食物。而且如果是患有高尿酸血癥之后... 詳細»
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