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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 內分泌科
血糖高的患者可以吃銀耳。銀耳中富含蛋白質、膳食纖維，其中含有的多糖類物質還有調節(jié)人體胰島功能的作用，因此適量吃一些銀耳對人體是有好處的。但在食用銀耳時要避免加糖，否則會引起血糖升高。
血糖高的飲食要注意什么
1、減少攝入高脂肪食物。動物油、動物內臟等都屬于高脂肪食物，可導致血脂升高，對血糖的控制也十分不利，應盡量避免食用。
2、限制糖類的攝入。高血糖的患者也應減少含糖類食品的攝入，如糕點、冰淇淋、含糖飲料、蜜餞等等?？梢赃x擇一些甜味劑代替糖類，水果則應選擇低糖的桃子、櫻桃、菠蘿等。
3、增加膳食纖維的攝入。高血糖的患者要控制總熱量的攝入，平時可適當增加高纖維食物的攝入，如海帶、韭菜、芹菜等，還可以適當吃一些豆制品，都有助于增加飽腹感。
如何降低血糖
高血糖的患者在生活中應進行適當的運動，有助于維持正常體重，維持血糖的穩(wěn)定。過于肥胖的患者則應限制飲食，積極減肥。飲食方面要限制鹽分的攝入，少吃含糖食品和高脂肪食物，保持規(guī)律生活，避免熬夜。平時應規(guī)律監(jiān)測血糖，如果確診為糖尿病，應在醫(yī)生的指導下服用降糖藥物治療。
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血糖高能吃菱角嗎
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血糖高能吃洋蔥嗎
血糖高的患者是可以吃洋蔥的。對于血糖高的人而言，在考慮是否可以吃某種食物時主要根據該食物的升糖指數來決定，洋蔥是一種升糖指數比較低的食物，而且還有一定的降血脂、降血糖的功效，因此血糖高的人是可以食用的... 詳細»
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血糖高能吃黃芪嗎
黃芪是豆科黃耆屬植物，屬于多年生草本植物。它的植株高50-100厘米左右，通常在每年的6到8月開花，7到9月結果。黃芪的主根呈木質，較為肥厚，它多分布于在疏木、灌木叢以及山坡草地等地帶，在我國東北、西... 詳細»
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血糖高能吃羊肉嗎
羊肉可以分為山羊肉、綿羊肉以及野羊肉等多種類型，在古代被稱為羝肉、羖肉以及羯肉等等，是一種驅寒滋補類食物。羊肉的肉質與牛肉相似，比豬肉細嫩，含有較少的脂肪和膽固醇，適合在寒冷的冬季食用，可以起到驅寒的... 詳細»
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