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痛風(fēng)可以吃油炸食品嗎

一般來說,痛風(fēng)的患者不論處于痛風(fēng)的急性發(fā)作期還是緩解期,都不能吃油炸食品。因?yàn)槌杂椭愂称窌黾幽I臟負(fù)擔(dān),而且容易導(dǎo)致體內(nèi)血脂濃度升高,而血脂的升高就影響尿酸的排泄,易會令體內(nèi)血尿酸水平激增,可會誘發(fā)痛風(fēng)。

痛風(fēng)不能吃油炸食品的原因:

痛風(fēng)不適合吃油炸食品,油炸食品本來就對身體無益甚至?xí)掳?,,油炸食品還屬于高脂肪食品。也就是說:油炸油煎,易增加油脂攝入量,痛風(fēng)患者本來就胖,如果再吃油炸油煎的食物,體重更不容易控制,令痛風(fēng)的發(fā)作率增加。

痛風(fēng)的飲食建議:

1、鼓勵(lì)選食堿性食品:增加堿性食品攝取,可以降低血清尿酸的濃度,甚至使尿液呈堿性,從而增加尿酸在尿中的可溶性,促進(jìn)尿酸的排出。

2、應(yīng)鼓勵(lì)病人選食蔬菜和水果等,既能促進(jìn)排出尿酸,又能平衡身體內(nèi)環(huán)境的酸堿度,以利于痛風(fēng)的恢復(fù)。如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、草莓、柑桔等。

3、多吃養(yǎng)腎食品,如多喝枸杞、玫瑰花與桂圓泡水,能促進(jìn)代謝與排出身體毒素。

4、避免食高嘌呤食物例如:海鮮,火鍋,動(dòng)物肉,啤酒等,同時(shí)少吃辛辣刺激食物,多喝水,飲食控制可減少發(fā)作次數(shù),忌煙酒,更要少吃高糖分的食物。

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