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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽結石患者通常被建議避免攝入牛奶，因為牛奶中含有較高的脂肪和膽固醇含量，這可能會刺激膽囊收縮并導致疼痛發(fā)作。
膽固醇是膽結石的主要成分之一，因此膽結石患者需要限制膽固醇的攝入量。牛奶中的脂肪和膽固醇含量較高，過度攝入可能會使膽固醇沉積在膽囊中，并導致膽結石的發(fā)展。
此外，牛奶中的乳糖也可能導致癥狀加重。由于膽結石可能導致膽囊排空功能下降，消化乳糖的能力也會受到影響。攝入過多的乳糖可能導致腹脹、腹痛和腹瀉等消化不良癥狀。
相反，一些研究表明，低脂肪乳制品，如脫脂牛奶和酸奶，對膽結石患者可能是安全的。因為低脂肪乳制品中脂肪和膽固醇含量較低，乳糖含量也較低。酸奶中的益生菌還有助于維持腸道健康，減少消化不良癥狀。
然而，每個人的身體狀況和對乳制品的耐受能力可能略有不同，因此在攝入乳制品之前，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。可以根據患者的具體情況，制定一個合適的飲食計劃，幫助控制癥狀和減少膽結石的風險。
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