-
-
呂志勤 主任醫(yī)師 教授 北京大學(xué)第一醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
吃了西柚之后嘴巴發(fā)麻，可能是因為西柚含有柚皮苷和柚皮苷酶。
首先，柚皮苷是柚子皮中的一種化合物，它廣泛存在于柚子果肉和果皮中。柚皮苷是一種苦味化合物，能夠賦予西柚獨特的香味和風(fēng)味，但同時也可能引起嘴巴發(fā)麻的感覺。這主要是因為柚皮苷能夠激發(fā)唇舌和嘴巴的感受器，導(dǎo)致局部麻木感。
其次，柚子中還含有柚皮苷酶。這種酶主要存在于果皮中，在果肉中的含量較低。柚皮苷酶是一種酶類分解物，能夠?qū)㈣制ぼ辗纸鉃殍制ぼ账岷吞欠肿?。然而，柚皮苷酶在果皮中的含量較高，當(dāng)我們吃下柚子的果皮或果肉時，柚皮苷和柚皮苷酶會相互作用，產(chǎn)生一種被稱為柚皮苷酸的化合物。這種化合物會刺激唇舌和嘴巴的感受器，導(dǎo)致嘴巴發(fā)麻的感覺。
另外，個體差異也可能是導(dǎo)致柚子引起嘴巴發(fā)麻的原因之一。每個人的味覺和化學(xué)感受器的敏感度是不同的，有些人可能對柚子中的柚皮苷和柚皮苷酶更敏感，從而更容易出現(xiàn)嘴巴發(fā)麻的感覺。
雖然吃西柚后嘴巴發(fā)麻可能是一種暫時性的感覺，但對于某些特定的人群來說，這種反應(yīng)可能會更明顯。比如，柚子和柚皮苷含量較高的食物可能與某些藥物發(fā)生相互作用，影響藥物的吸收和代謝，從而引起嚴(yán)重的藥物不良反應(yīng)甚至中毒。因此，患有消化道疾病、心腦血管疾病或正在服用藥物的人群，尤其是那些使用藥物代謝酶CYP3A4的抑制劑的人，應(yīng)該避免與柚子一起食用。
總結(jié)來說，吃了西柚之后嘴巴發(fā)麻可能是因為柚皮苷和柚皮苷酶的作用，個體差異也可能是影響感覺的因素之一。了解自己的體質(zhì)和與藥物的相互作用是保持健康的重要一環(huán)。若有任何不適，建議及時咨詢醫(yī)生。
-
-
吉林省腦科醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
擅長：擅長診療腦血管病...
-
-
山西省第二人民醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
擅長：擅長神經(jīng)內(nèi)科危重...
-
-
佳木斯市婦幼保健院 神經(jīng)內(nèi)科
擅長：從事心腦血管疾病...
-
-
吉林省腦科醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
擅長：腦血管病、睡眠障...
-
-
吉林省腦科醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
擅長：熟練掌握神經(jīng)內(nèi)科...
-
-
吉林省腦科醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
擅長：擅長腦血管病、眩...
-
-
河南省胸科醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
擅長：擅長腦血管病的診...
-
-
廣東省中醫(yī)院二沙島分院 骨科
擅長：脊柱疾病，髖、膝...
-
-
佳木斯市婦幼保健院 內(nèi)科
擅長：對綜合內(nèi)科常見疾...
-
-
濟(jì)南106醫(yī)院 內(nèi)科
擅長：擅長內(nèi)科，對內(nèi)科...
-
-
濟(jì)南106醫(yī)院 內(nèi)科
擅長：擅長中西醫(yī)結(jié)合治...
-
-
濟(jì)南106醫(yī)院 兒科
擅長：從事兒科師床四十...
-
-
童鵬 鄂州市中心醫(yī)... 兒科
寶寶嘴巴紅
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
西柚糖分高嗎
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
吃西柚后大便有西柚怎么回事
-
-
減肥能吃西柚嗎
減肥的過程中是完全可以吃西柚的，西柚的熱量并不高，但是營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的維生素c，可以起到增加免疫力，增強(qiáng)抵抗力的作用。但英國飲食協(xié)會和美國飲食協(xié)會已辟謠，西柚中不含所謂燃脂天然成分。減肥期間... 詳細(xì)»
-
-
西柚的營養(yǎng)價值
優(yōu)質(zhì)西柚皮薄、果肉軟嫩多汁、口感清爽，味道芳香，雖然果汁有點苦，但味道很好。西柚可以滋養(yǎng)組織細(xì)胞，增強(qiáng)體力，具有抗病毒感染的功能。西柚富含維生素和水溶性纖維，具有很好的凈化皮膚暗瘡，祛除粉刺美白的作用... 詳細(xì)»
-
-
西柚能補鉀嗎
食用西柚是能補充鉀元素的。研究表明，每100g西柚約含有60mg鉀元素。食物中鉀元素進(jìn)入消化道，可被腸道吸收利用，并進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，從而提升血清中鉀離子的含量水平。但是通過食物補充體內(nèi)鉀離子的效果甚... 詳細(xì)»
-
-
感冒可以吃西柚嗎
感冒是可以吃西柚的。西柚中的維生素c含量非常豐富，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體的免疫力，并且可以補充人體所需要的養(yǎng)分，尤其是對于感冒患者，可以促進(jìn)感冒早日痊愈。感冒身體中的水分流失較快，所以建議多喝水、多吃水... 詳細(xì)»
-
-
移植后為什么要吃西柚？
試管嬰兒移植后，許多準(zhǔn)媽媽都非常緊張，因為害怕吃不應(yīng)該吃的東西，影響胚胎植入并影響寶寶的健康。試管嬰兒移植后為什么要吃西柚?面對許多的患者咨詢的問題，下面就請醫(yī)生為大家來講解一下移植后為什么要吃西柚。 詳細(xì)»
公眾號
頭條號
百家號