牛奶是生活中常見(jiàn)的飲品，有白色血液稱號(hào)，由此體現(xiàn)出牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、微量元素、維生素，身體適應(yīng)且適量喝，好處可以收獲。但有的人說(shuō)牛奶不健康，喝多了會(huì)誘發(fā)癌癥，愛(ài)喝牛奶的人肝癌以及乳腺癌患病風(fēng)險(xiǎn)很高，是真是假？
從肝癌，乳腺癌的誘發(fā)原因來(lái)看，飲食占了很大一部分，長(zhǎng)時(shí)間飲食錯(cuò)誤確實(shí)會(huì)影響器官功能，加速癌癥到來(lái)。但從牛奶的性質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，并不含有催化癌癥形成的物質(zhì)，只要自己選擇的牛奶是安全可靠的，且能適量喝，正確喝，并不會(huì)直接誘發(fā)惡性腫瘤。
肝癌和乳腺癌的患病率高和牛奶沒(méi)有直接的關(guān)系，該誤區(qū)不要陷入。牛奶大多提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還有其他人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)有毒性物質(zhì)，也沒(méi)有致癌成分，可以放心喝。癌癥除了飲食原因會(huì)引起，還和環(huán)境因素、遺傳因素、化學(xué)因素等有關(guān)。
牛奶能不能喝？
牛奶能不能喝取決于身體能否適應(yīng)，并非所有人都可以喝牛奶，有的人對(duì)牛奶過(guò)敏，這種情況下不要喝。
因?yàn)橐走^(guò)敏體質(zhì)的人接觸到某些東西，可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，在過(guò)敏后通常會(huì)皮膚起紅疹，發(fā)癢，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引發(fā)過(guò)敏性休克。明知對(duì)牛奶過(guò)敏還去喝，是錯(cuò)誤行為，應(yīng)該在生活中遠(yuǎn)離牛奶，那些含有牛奶成分的食物也忌口，否則反復(fù)過(guò)敏會(huì)影響健康。
另外，對(duì)乳糖物質(zhì)不耐受的人不能喝牛奶，不同人群身體情況不一樣，大多數(shù)人能耐受乳糖，身體有分解乳糖的酶，在喝牛奶后獲取乳糖物質(zhì)，可以正常將里面的物質(zhì)轉(zhuǎn)化，從而被人體吸收利用。
但有的人乳糖物質(zhì)不耐受，等于身體沒(méi)有分解乳糖的重要酶，如果繼續(xù)喝牛奶，這些乳糖身體無(wú)法適應(yīng)，會(huì)出現(xiàn)不良癥狀，例如腹痛，拉肚子。有不耐受這種前提條件，牛奶不能喝，但可以選擇不含乳糖成分的酸奶。
值得注意的是，如果身體條件滿足，沒(méi)有對(duì)牛奶過(guò)敏或者乳糖物質(zhì)不耐受等情況，可以適量喝，但需要選擇新鮮牛奶且每次飲用的量合適。
可以發(fā)現(xiàn)在喝牛奶后獲得好處，里面多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫功能，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)骨骼健康，還補(bǔ)充豐富水分促進(jìn)循環(huán)和代謝。
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