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袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院 內(nèi)分泌內(nèi)科
我昨天坐診的時(shí)候，接診了一位45歲糖尿病患者，滿臉愁容???♂?，看起來特別的沮喪。經(jīng)過溝通發(fā)現(xiàn)他是因?yàn)樵诰W(wǎng)上查看，說如果早餐沒有選好，可能會(huì)影響病情，有點(diǎn)害怕??。他還問我：“醫(yī)生，糖尿病病人早餐吃什么最好？”我思考了一下，給他做了一些詳細(xì)的說明：
??首先，我們要選擇富含膳食纖維的食物。燕麥、全麥面包等粗糧是是糖尿病人早餐的不二選擇！它們可以增加飽腹感，讓我們遠(yuǎn)離小零食的誘惑，延緩血糖上升。同時(shí)，這些食物還富含維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體健康也有益處。
??其次，我們要攝入足夠的蛋白質(zhì)和脂肪。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長(zhǎng)的基本物質(zhì)，而脂肪，也是我們身體維持正常生理功能所必需的?？梢赃x擇雞蛋、牛奶、豆腐等作為早餐的蛋白質(zhì)來源，而堅(jiān)果、橄欖油等，可以為我們提供健康的脂肪。
??此外，我們還要關(guān)注食物的升糖指數(shù)（GI）。選擇低GI的食物，如蔬菜、水果、豆類等，可以幫助我們更好地控制血糖。這些食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還能提供足夠的能量，讓我們一整天都充滿活力。
??最后，我們要注意早餐的攝入量。雖然早餐很重要，但每個(gè)人的身體狀況和能量需求都不同。所以，在選擇早餐時(shí)，要根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)整餐量。不要盲目追求“多吃”??，而是要根據(jù)身體的反應(yīng)和需求來合理安排。
他聽了我的話后，說記住了，回去一定照做，我叮囑他后續(xù)要記得回來復(fù)診。后面還提醒他，正確選擇早餐雖重要，不過當(dāng)我們病情比較嚴(yán)重時(shí)，也要及時(shí)就醫(yī)哦??希望他都能聽進(jìn)去，下次能看到一個(gè)活力滿滿的他。
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