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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
現(xiàn)在市場上銷售的面粉種類有很多,各式各樣的名字也都有,我是一名營養(yǎng)科的醫(yī)生,今天在網(wǎng)絡(luò)上坐診時,有一名女性網(wǎng)友來咨詢,表示前段時間跟朋友聊天的時候,說最近吃的谷元粉挺好的,于是自己就想去購買,但是購買的時候看到了谷朊粉,并沒有看到谷元粉,便向我咨詢谷元粉和谷朊粉有什么區(qū)別呢???我告訴他兩者并沒有區(qū)別,只是有些人將“朊”念作“元”,那么,吃谷朊粉有什么功效?我給他做了一些詳細的說明:
??1、補充營養(yǎng):含有蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分,??能夠幫助補充人體內(nèi)所需要的營養(yǎng)成分。
??2、補充能量:含有碳水化合物、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),適量吃了之后,能夠為人體提供能量,維持身體的正常運行。
??3、促進消化:含有膳食纖維的成分,適量吃了后,能夠幫助加快胃腸道的蠕動,促進食物的消化和吸收。
我跟女性網(wǎng)友分享了功效后,他已經(jīng)基本了解。??另外,我還給他說了一些在使用期間的小建議:
??1、避免大量吃:需要注意避免大量吃谷朊粉,以免對胃腸道黏膜造成刺激,從而引起胃腸道不適、腹瀉等癥狀。
??2、避免暴飲暴食:需要注意不能一次性吃太多或者太過單一,容易導致營養(yǎng)素攝入不足,引起營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。
他聽了我的話后,表示在使用期間一定會注意這些注意事項。另外,通過我這篇文章的分享,大家可以對谷朊粉的功效有個初步的認知。??如果你覺得此篇文章對你有幫助,可以轉(zhuǎn)發(fā)給你身邊的小伙伴們看一下喲。
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