大多數(shù)人都喝過(guò)牛奶，因?yàn)榕Ｄ虪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，身體適應(yīng)都可以喝，通過(guò)喝牛奶能獲取豐富的蛋白質(zhì)，還能獲取水分、鈣質(zhì)、微量元素，好處可以收獲。但有的人說(shuō)牛奶并不安全，沒(méi)有傳說(shuō)中那么好，里面有各種防腐劑，不僅有毒性物質(zhì)，還會(huì)致癌。究竟真相如何呢？下面來(lái)展開(kāi)分析。
如果能選擇質(zhì)量過(guò)關(guān)，安全可靠的純牛奶，可以提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。本身牛奶有白色血液的稱(chēng)號(hào)，營(yíng)養(yǎng)獲取可以增強(qiáng)抵抗力，維持生命活動(dòng)，還能幫助補(bǔ)鈣，促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育。
純牛奶并沒(méi)有防腐劑，也不會(huì)因?yàn)槎拘晕镔|(zhì)獲取而帶來(lái)傷害，更沒(méi)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，該誤區(qū)不要陷入。但如果選擇的是假牛奶，不安全或者變質(zhì)了，則可能帶來(lái)影響。
要遠(yuǎn)離哪些假牛奶？
1、乳酸菌飲料
并非所有的牛奶都和純牛奶一樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以經(jīng)常喝，其中要遠(yuǎn)離的是乳酸菌牛奶飲料。乳酸菌牛奶飲料喝起來(lái)酸甜可口，標(biāo)榜加入了各種益生菌，可以經(jīng)常喝，調(diào)節(jié)腸道功能。
但實(shí)際作用不大，里面的真正牛奶含量很少，且有其他多種添加劑，雖說(shuō)加入了部分益生菌，但大部分的牛奶飲料糖分含量豐富，經(jīng)常喝可能會(huì)肥胖或者血糖不穩(wěn)定，因此要遠(yuǎn)離。
2、復(fù)原乳
所謂復(fù)原乳指的是將牛奶濃縮，干燥成為濃縮乳或者乳粉，再通過(guò)適當(dāng)?shù)乃砑庸磧抖傻娜橐海直环Q(chēng)為還原奶，還原乳，實(shí)際跟真正的牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值天差地別。
許多的復(fù)原乳喝起來(lái)很甜，吸引人的味蕾，雖然好喝，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，如果經(jīng)常讓孩子喝復(fù)原乳，有一定的隱患。
3、堅(jiān)果奶
許多人喜歡喝堅(jiān)果奶，覺(jué)得堅(jiān)果奶和牛奶一樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，里面添加了堅(jiān)果成分，可以在喝奶的同時(shí)又提供堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素，覺(jué)得會(huì)更健康。
但是大多數(shù)的堅(jiān)果奶是有各種香精、色素、添加劑的，里面真正的堅(jiān)果含量少之又少，如果長(zhǎng)時(shí)間只喝堅(jiān)果奶，無(wú)法達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的目的，反而會(huì)在某些添加物質(zhì)獲取過(guò)多后帶來(lái)身體影響。想要真正的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)該直接喝牛奶，而不是依賴(lài)各種堅(jiān)果奶。
由此可知，適當(dāng)喝牛奶，且選擇的牛奶安全可靠，不會(huì)威脅人體健康，需要在購(gòu)買(mǎi)牛奶時(shí)正確選擇，不要買(mǎi)到假牛奶。
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