朋友偶然聽(tīng)到一個(gè)說(shuō)法??：“牛奶是發(fā)物”。這讓他感到十分驚訝，難道這么多年來(lái)，每天都在喝的牛奶，竟然是引發(fā)某些身體不適的“罪魁禍?zhǔn)住保?/p>
他帶著這個(gè)疑問(wèn)醫(yī)生朋友求證。??醫(yī)生耐心地向他解釋，所謂的“發(fā)物”，在中醫(yī)理論中，指的是可能誘發(fā)疾病或加重病癥的食物。而牛奶，由于含有較高的蛋白質(zhì)和某些激素，確實(shí)被一些人視為可能引發(fā)過(guò)敏或不適的發(fā)物。但她也強(qiáng)調(diào)，這并不意味著每個(gè)人都不能喝牛奶。
牛奶的作用：
1??牛奶能提高機(jī)體免疫力。牛奶中含有豐富的維生素和氨基酸，能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣，增強(qiáng)鈣質(zhì)的吸收，讓身體更加強(qiáng)壯起來(lái)。
2??幫助睡眠。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過(guò)去人們未知的催眠物質(zhì)，所以， 因此營(yíng)養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用。
3??能促進(jìn)消化。牛奶能中和胃酸，防止胃酸對(duì)潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對(duì)消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。
最后，??我想對(duì)每一個(gè)熱愛(ài)生活的你說(shuō)，飲食是一門(mén)學(xué)問(wèn)，也是一個(gè)探索的過(guò)程。不要盲目跟風(fēng)，也不要過(guò)于擔(dān)憂。只要我們用心傾聽(tīng)身體的聲音，合理安排飲食，我們就能享受到美食帶來(lái)的快樂(lè)和健康。??????
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