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李偉麗 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 口腔科
吃素是指不吃動(dòng)物性食物，主要以植物性食物為主的飲食習(xí)慣?？谇粷兪且环N常見(jiàn)的口腔疾病，可能會(huì)造成疼痛和不適。很多人認(rèn)為吃素會(huì)增加患口腔潰瘍的風(fēng)險(xiǎn)，但這一觀點(diǎn)并沒(méi)有科學(xué)的證據(jù)支持。
口腔潰瘍的發(fā)生原因多種多樣，包括感染、創(chuàng)傷、免疫系統(tǒng)問(wèn)題以及維生素或營(yíng)養(yǎng)不良等。雖然吃素可能會(huì)影響一些人的營(yíng)養(yǎng)攝入，但它本身并不直接導(dǎo)致口腔潰瘍。事實(shí)上，吃素可以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化物質(zhì)，有助于維持口腔健康。蛋白質(zhì)是一種必需的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于口腔組織修復(fù)和免疫功能的維持至關(guān)重要。植物蛋白質(zhì)可以通過(guò)攝入大豆、豆類(lèi)、堅(jiān)果以及全谷物，如燕麥、麥片等來(lái)獲得。此外，植物性食物還富含維生素C、維生素E和豐富的纖維，能夠幫助提高免疫力和消炎能力，減少口腔潰瘍的發(fā)生。
總而言之，吃素本身并不會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍。相反，素食者通過(guò)攝入富含營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化物質(zhì)的植物性食物，可以維持口腔健康，并提高免疫力，減少口腔潰瘍的發(fā)生。
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如何預(yù)防口腔潰瘍
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口腔潰瘍?cè)趺搭A(yù)防
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