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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
劉先生是一名銷售，因?yàn)殚L期推銷產(chǎn)品出現(xiàn)了喉嚨干燥、咳嗽的癥狀，前段時(shí)間來醫(yī)院找我，想要尋求一些可以調(diào)理的方法。這個(gè)時(shí)候我給他推薦了甘蔗這一水果，屬于中醫(yī)食療的方法之一。于是劉先生問我甘蔗有什么功效和作用呢？我是這樣給他解釋的??
??1、輔助緩解咳嗽：我告訴劉先生甘蔗中水分含量比較大，對他的癥狀有一些幫助。
??2、補(bǔ)充營養(yǎng)：甘蔗中含有大量的礦物質(zhì)、維生素等這些營養(yǎng)物質(zhì)，而這些物質(zhì)都是我們身體發(fā)育時(shí)所需要的。
聽完我的講解之后，劉先生表示明白了，說原來甘蔗還有這么多作用呢？我告訴他甘蔗可不能盲目吃，因?yàn)樗嬖诮扇巳骸?/p>
??1、糖尿病者慎吃：如果劉先生你的血糖比較高或者是糖尿病患者，這個(gè)時(shí)候就不要吃甘蔗了，因?yàn)樗欠趾勘容^高。
??2、過敏者慎吃：雖然甘蔗比較常見，但是它含有一定過敏原，所以體質(zhì)敏感或者是對甘蔗過敏的人應(yīng)該避免。
??3、脾胃虛寒者不要吃：中醫(yī)方面認(rèn)為甘蔗是一個(gè)寒性的水果，所以脾胃虛寒的人也不要吃。
經(jīng)過一系列的檢查，發(fā)現(xiàn)劉先生并不屬于禁忌人群，劉先生非常開心，說可以吃甘蔗了，我告訴他吃甘蔗的時(shí)候還要注意這兩點(diǎn)：
??1、控制量：甘蔗雖好，但也不能吃得太多，所以我告訴劉先生每天吃一兩節(jié)即可。
??2、兩餐之間吃：我建議劉先生將吃甘蔗的時(shí)間放在兩餐之間，不要作為正餐來吃，以免影響主食的攝入。
聽過我的話之后，劉先生表示他記住了，雖然，從中醫(yī)方面來講，生活中很多食物都有一定的食療作用，但是并不能代替藥物來治療疾病，所以出現(xiàn)嚴(yán)重疾病的時(shí)候，還需要及時(shí)到醫(yī)院??就診。想要通過食療方法來緩解癥狀，也需要在醫(yī)生的建議下才能進(jìn)行。
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