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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
抗氧化劑的作用與功效主要有清除自由基、延緩衰老、改善視力、預(yù)防心血管疾病等。
1、清除自由基：自由基屬于氧化反應(yīng)中產(chǎn)生的不穩(wěn)定分子，常會(huì)破壞細(xì)胞膜和細(xì)胞脫氧核糖核酸，導(dǎo)致細(xì)胞受損、衰老、壞死。應(yīng)用抗氧化劑可清除自由基，減少氧化應(yīng)激，起到保護(hù)細(xì)胞的作用。
2、延緩衰老：因抗氧化劑能抑制自由基活性，降低自由基對(duì)皮膚和其他細(xì)胞的損傷，可延緩衰老速度。
3、改善視力：抗氧化劑可促進(jìn)眼睛中視紫質(zhì)的生長(zhǎng)，改善眼部血液循環(huán)，減少陽(yáng)光紫外線對(duì)眼睛的傷害，對(duì)預(yù)防近視和白內(nèi)障有一定幫助。
4、預(yù)防心血管?。阂蜓趸瘧?yīng)激常會(huì)損傷血管壁的結(jié)構(gòu)功能，導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生，還可能使血栓形成、破裂，增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)用抗氧化劑可減少氧化應(yīng)激，進(jìn)而降低心血管疾病的發(fā)病率。
平時(shí)可適量多吃藍(lán)莓、菠菜、番茄、甘薯、南瓜等食物，為機(jī)體補(bǔ)充抗氧化劑。若需服用藥物補(bǔ)充抗氧化劑時(shí)，需嚴(yán)格遵醫(yī)囑，不可擅自用藥。
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