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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
白飯仔是一種在廣東生長(zhǎng)的植物，所以很多人聽(tīng)到這個(gè)名字是比較陌生，我也是如此！有網(wǎng)友在后臺(tái)留言詢問(wèn)我白飯仔有什么功效和作用，當(dāng)時(shí)看到白飯仔的時(shí)候我還傻愣住了，在翻到很多資料之后我才了解了原來(lái)白飯仔指的是白飯草！接下來(lái)帶大家了解白飯仔！。
白飯仔這一草藥，具有涼血止癢、清熱利濕的功效，功效和作用如下:??
1、涼血止癢：白飯仔性質(zhì)寒涼，有助于降低血液溫度，緩解皮膚瘙癢的癥狀。
2、清熱利濕：它還能清除體內(nèi)熱毒，緩解口舌生瘡、咽喉腫痛等癥狀，并促進(jìn)體內(nèi)濕氣排出，緩解風(fēng)濕痹痛、四肢發(fā)麻等問(wèn)題。
3、消腫止痛：對(duì)于外力撞擊導(dǎo)致的皮膚紅腫、疼痛等癥狀，白飯仔也有良好的緩解效果。
4、抗菌消炎：涂抹于患處，抑制細(xì)菌滋生，消除炎癥，對(duì)于癤、痔等情況也有一定療效。
食用訣竅:
煎湯：取適量白飯仔，放入鍋中，加入清水，煎至水沸騰后再煮5-10分鐘，即可飲用。這種方法能最大限度地保留白飯仔的藥用價(jià)值。 ??
燉煮：將白飯仔與豬血、鴨蛋等食材一起燉煮，制成美味的藥膳。如白飯仔炒鴨蛋、白飯仔母豬血湯等，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
外用：對(duì)于濕疹瘙癢等癥狀，將白飯仔煎水后服用，同時(shí)用煎出的水清洗患處，內(nèi)外兼治，效果更佳。
????本著醫(yī)生的責(zé)任，這里也總結(jié)一些禁忌人群，建議大家盡量不要食用白飯仔，畢竟它作為植物性藥材，有好處也有壞處：
1、孕婦禁用：很多草藥和未知性質(zhì)的野生植物，出于安全考慮，通常不建議孕婦使用或食用，以避免對(duì)胎兒造成影響。
2、過(guò)敏體質(zhì)：對(duì)特定植物成分過(guò)敏的人群應(yīng)避免使用或食用任何可能引起過(guò)敏反應(yīng)的植物，包括的“白飯草”。
3、胃腸疾病患者：如果有慢性胃腸炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
4、腎功能不全者：部分植物可能含有的成分需要腎臟代謝，腎功能不佳的人應(yīng)避免食用，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。
5、特殊體質(zhì)：如體質(zhì)虛寒、易腹瀉或其他特定體質(zhì)的人，根據(jù)中醫(yī)理論，應(yīng)避免食用性寒涼的植物，以免引起身體不適。
??白飯仔雖然具有諸多功效，但并非所有人都適合食用。特別是脾胃虛寒的人群，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。此外，保持良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣也是預(yù)防和治療皮膚瘙癢和濕疹的關(guān)鍵哦！??
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