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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
補充維生素是保持身體健康的重要方式之一。以下是一些常見的食物，它們富含各種維生素，可以幫助您補充所需的營養(yǎng)素：
1. 蔬菜和水果：蔬菜和水果是天然的維生素來源，其中許多種類都含有豐富的維生素C、葉酸、鉀等。例如，橙色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、菠菜，富含維生素A;柑橘類水果
2. 堅果和種子：堅果和種子也是很好的維生素來源，尤其是富含維生素E和B族維生素。例如，杏仁、核桃、腰果等堅果富含維生素E;芝麻、葵花籽、南瓜籽等種子則富含B族維生素。
3. 全谷物食品：全谷物食品包括燕麥、糙米、全麥面包等，它們富含多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是葉酸、鐵和鎂。這些營養(yǎng)素對于維持身體健康非常重要。
4. 肉類和魚類：肉類和魚類也是很好的維生素來源，尤其是富含維生素B12和D。例如，牛肉、豬肉等紅肉富含維生素B12;鮭魚、金槍魚等海魚則富含維生素D。
除了通過食物補充維生素外，人們也可以選擇維生素補充劑。然而，建議在服用任何維生素補充劑之前請咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)保健人員的建議。高劑量和長期使用某些維生素補充劑可能導致不同的健康問題。此外，維生素補充劑并不是替代均衡飲食的替代品，因此仍然需要通過正確的飲食來獲得維生素。
總之，通過攝入多樣化的食物來獲得足夠的維生素是非常重要的。建議每天食用五種不同顏色的水果和蔬菜，同時適量食用堅果、種子、全谷物食品、肉類和魚類等食物，以確保身體獲得足夠的營養(yǎng)素。如果您有特殊的飲食需求或健康問題，請咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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兒童補充維生素吃什么
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化療出現(xiàn)胸悶也是常見的不良反應之一，為了緩解這種不適感，可以吃一些維生素緩解不適。1.維生素B族：維生素B族中的葉酸和維生素B6，它們被認為可以減輕化療引起的神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，包括胸悶?？梢酝ㄟ^食物或口服... 詳細»
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