拉肚子即腹瀉，吃肉就腹瀉考慮與不良飲食習慣、過敏因素、炎性感染、本身患有疾病等原因有關。
1、不良飲食習慣：如果吃肉時暴飲暴食或者烹飪過程中大量放入辣椒，很容易對胃腸道產(chǎn)生刺激，誘發(fā)腹瀉的現(xiàn)象。
2、過敏因素：有些人可能對某些肉類過敏，比如蟹肉、蝦肉、羊肉等，通常在吃了之后很容易誘發(fā)過敏反應出現(xiàn)腹瀉，嚴重者也可能會伴隨皮疹、瘙癢等不適癥狀。
3、炎性感染：如果肉類存放或處理不當，可能會導致細菌污染或者變質(zhì)，在使用這樣的肉類后，容易誘發(fā)炎性感染，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等現(xiàn)象。
4、本身患有疾?。罕旧砘加邢涣?、結腸炎、膽囊炎、胰腺炎等疾病的患者，在大量吃肉后，由于肉不容易消化吸收，很容易刺激原有疾病進一步加重而出現(xiàn)腹瀉。
吃肉后腹瀉需要及時調(diào)整飲食結構，若癥狀持續(xù)不能緩解，需要患者引起重視，一定要積極配合醫(yī)生通過詳細檢查排除疾病因素，以免耽誤治療時間。而且要注意吃的肉一定要安全存放，規(guī)范烹飪。
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