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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)科
飲食對于預(yù)防和控制腦血管病具有重要作用。以下是腦血管病患者生活飲食的注意事項:
1、控制飲食熱量:腦血管病患者常伴有高血壓、高血脂等疾病,需要控制飲食熱量,以維持健康的體重和血液脂肪水平。
2、低鹽飲食:高鹽飲食容易導(dǎo)致高血壓,增加腦血管病的風(fēng)險。建議限制食用高鹽食物如咸菜、腌制品以及加工食品,并注意不要過量使用調(diào)味品。
3、低脂飲食:避免食用過多的動物脂肪和油脂,選擇低脂食品如瘦肉、魚類、豆制品等,減少攝入的飽和脂肪和膽固醇。
4、多攝入膳食纖維:建議多食用粗糧、水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物,有助于降低膽固醇和血壓,預(yù)防腦血管病的發(fā)生。
5、多攝入抗氧化物:攝入豐富的抗氧化物,如蘋果、西蘭花等含維生素C、維生素E、類黃酮的食物,可以幫助抵抗自由基損害,輔助改善病情。
6、限制飲酒:過量飲酒對腦血管有直接損傷作用,可導(dǎo)致腦出血等疾病。腦血管病患者應(yīng)限制酒精攝入,遵循適量飲酒的原則。
7、均衡飲食:建議食用多種食物,包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等,以滿足身體的各種需求。
8、控制飲食次數(shù)和分量:腦血管病患者可分次少量進(jìn)食,避免暴飲暴食,防止消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過重。
建議腦血管病患者遵循醫(yī)生的指導(dǎo),并與營養(yǎng)師進(jìn)行咨詢,制定適合自己情況的膳食計劃。
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