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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
活蜈蚣泡酒的步驟通常是準(zhǔn)備材料、清洗活蜈蚣、晾干活蜈蚣、裝瓶、密封保存。
1.準(zhǔn)備材料：活蜈蚣、白酒、玻璃瓶。
2.清洗活蜈蚣：將活蜈蚣放入清水中浸泡30分鐘，讓其排出體內(nèi)的污物。再用刷子輕輕刷洗蜈蚣的身體，注意不要弄傷活蜈蚣。
3.晾干活蜈蚣：將清洗干凈的活蜈蚣放在通風(fēng)處晾干，避免陽(yáng)光直射。
4.裝瓶：將晾干的活蜈蚣放入干凈的玻璃瓶中，倒入足夠的白酒，使蜈蚣完全浸沒(méi)在酒中。一般來(lái)說(shuō)，每500毫升的白酒可以泡制10-15條活蜈蚣。
5.密封保存：將裝有活蜈蚣和白酒的玻璃瓶密封保存，放置在陰涼干燥的地方。一般來(lái)說(shuō)，泡制時(shí)間越長(zhǎng)，藥效越好。建議至少泡制3個(gè)月以上。
飲用活蜈蚣酒時(shí)應(yīng)遵循適量原則，過(guò)量飲用可能會(huì)導(dǎo)致中毒反應(yīng)。因此，在制作和使用活蜈蚣泡酒時(shí)，一定要謹(jǐn)慎操作，遵循正確的方法和劑量。
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