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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
羔羊肉吃了一般有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、補(bǔ)血溫經(jīng)、溫補(bǔ)脾胃等功效。
1.增強(qiáng)免疫力：羔羊肉富含蛋白質(zhì)、維生素B群、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，這些成分有助于提高人體免疫力，增強(qiáng)抵抗力。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：羔羊肉中含有豐富的鐵、鋅等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)對(duì)于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要。此外，羔羊肉中還含有一定量的蛋白質(zhì)和脂肪，這些成分也有助于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
3.補(bǔ)血溫經(jīng)：羔羊肉中含有豐富的鐵元素，可以促進(jìn)血紅蛋白的合成，有助于預(yù)防貧血。同時(shí)，羔羊肉還具有溫補(bǔ)作用，可以溫暖身體，促進(jìn)血液循環(huán)。
4.溫補(bǔ)脾胃：羔羊肉性溫，味甘，具有溫中益氣、補(bǔ)虛助陽(yáng)的作用。適量食用羔羊肉可以促進(jìn)脾胃消化吸收功能，增強(qiáng)體質(zhì)。
在烹飪羔羊肉時(shí)需要注意衛(wèi)生和安全，避免食物中毒等問題的發(fā)生。出現(xiàn)不適后，需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行檢查。
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