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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
蟹黃過敏是一種常見的食物過敏反應，主要是因為人體對蟹黃中的某些蛋白質(zhì)產(chǎn)生過敏反應。這種過敏反應可能會導致皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀，嚴重時甚至可能危及生命。
首先要停止食用任何含有蟹黃的食物，避免進一步導致過敏反應發(fā)生或加重。其次，可以使用抗組胺藥物，如扎巴曲林、氯雷他定等進行治療，減輕過敏癥狀。如果癥狀嚴重，建議及時就醫(yī)，以便進行更加有效的治療。
對于蟹黃過敏，要及時確認過敏源并停止食用相關(guān)食物，采取藥物治療緩解癥狀，并加強預防措施，避免過敏反應的發(fā)生。同時也要保持謹慎和警惕，避免不慎食用含有蟹黃的食物，確保自己的飲食安全。
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