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楊光 主任醫(yī)師 江蘇省人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
腎病綜合癥一般不可以吃雪蓮菌。
腎病綜合癥是指各種病因引起的腎小球和腎小管的損傷，導(dǎo)致蛋白尿、血尿、氮質(zhì)血癥等腎功能異常的一組綜合征。而雪蓮菌是一種食用菌，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有很高的食用和藥用價(jià)值。如果是一般人，適量使用雪蓮菌對身體有益處，可以為機(jī)體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)。
但是對于慢性腎病患者，由于腎臟功能受損，會導(dǎo)致尿酸代謝障礙，容易出現(xiàn)高尿酸血癥，進(jìn)而引發(fā)痛風(fēng)。高尿酸血癥是由于尿酸的產(chǎn)生過多或排泄不足所導(dǎo)致，尿酸是由核酸代謝而來，而雪蓮菌富含嘌呤，進(jìn)食過多會增加尿酸的產(chǎn)生，進(jìn)而加重腎臟負(fù)擔(dān)，加重痛風(fēng)病情。
另外，慢性腎病患者腎小球過濾功能減弱，容易導(dǎo)致水鈉潴留，形成水腫。雪蓮菌具有利尿作用，如果食用過多，可能會增加尿量，加重水鈉排泄，導(dǎo)致脫水，加重腎臟負(fù)擔(dān)。如果合并糖尿病的患者需要控制總糖的攝入量，雪蓮菌中富含糖類，食用過多可能會導(dǎo)致血糖升高。
建議腎病綜合征的患者，在日常飲食中要以低鹽、低脂、低糖為主，可以適當(dāng)進(jìn)食各種蔬菜以及水果，避免暴飲暴食。如有必要，需盡快去醫(yī)院進(jìn)行就醫(yī)和治療。
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