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肖丹 主任醫(yī)師 教授 廣東省人民醫(yī)院 骨科中心-脊柱外科
黃瓜籽在骨折后1~2周內(nèi)吃即可。黃瓜籽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。在骨折后幾周食用黃瓜籽可以為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)骨骼的愈合和恢復(fù)。
首先，黃瓜籽中含有豐富的鈣質(zhì)，是維持骨骼健康的重要元素之一。骨折后幾周，骨骼需要大量的鈣質(zhì)來修復(fù)受損的骨組織。適量食用黃瓜籽可以幫助補(bǔ)充身體所需的鈣質(zhì)，促進(jìn)骨骼的愈合和恢復(fù)。
其次，黃瓜籽中還含有豐富的磷質(zhì)和鎂質(zhì)，這些元素也對(duì)骨骼的健康非常重要。磷質(zhì)可以促進(jìn)骨骼的形成和維護(hù)，而鎂質(zhì)則可以調(diào)節(jié)鈣質(zhì)的代謝和吸收，有助于維持骨骼的健康狀態(tài)。適量食用黃瓜籽可以幫助補(bǔ)充身體所需的磷質(zhì)和鎂質(zhì)，促進(jìn)骨骼的愈合和恢復(fù)。
此外，黃瓜籽中還含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些成分也對(duì)骨骼的健康有益。蛋白質(zhì)是構(gòu)成骨骼組織的基本成分之一，而維生素E則具有抗氧化作用，可以保護(hù)骨骼免受自由基的損傷。因此，適量食用黃瓜籽可以幫助補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)和維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)骨骼的愈合和恢復(fù)。
但是需要注意的是，黃瓜籽雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也含有一定的脂肪和熱量，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致肥胖等問題。因此，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議下進(jìn)行合理的飲食安排。
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