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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
南瓜也被稱為番瓜、飯瓜、倭瓜、番南瓜等等，是南瓜族南瓜屬一年生蔓生草本植物的果實。南瓜通常呈長卵形或長圓形，原產(chǎn)于墨西哥到中美洲一帶，最早于明代傳入中國，現(xiàn)今在我國南北均有廣泛種植。南瓜的果實既可以當做蔬菜食用，也可以代替稻米、小麥等糧食食用，甘甜可口，具有一定的營養(yǎng)價值和保健功效。
糖尿病患者可以吃南瓜粥嗎
1、南瓜鮮嫩的根莖和葉片以及種子均可供食用，具有一定的藥理作用。其中南瓜種子含有氨基酸，有清熱除濕和驅(qū)蟲的功效。而南瓜藤則有清熱作用，南瓜蒂則有安胎的功效，有助于改善牙痛的癥狀。南瓜粥是由南瓜和粳米熬制而成的粥品，具有補中益氣和清熱解毒的功效，適合營養(yǎng)不良和脾虛氣弱者食用。
2、然而糖尿病患者不宜食用南瓜粥，因為食用后可能會引起餐后血糖明顯增高。首先，粥類食品對餐后血糖的影響相對偏大，含有較高的碳水化合物含量，容易被胃腸道消化和吸收，因此會對血糖造成明顯的影響。其次，南瓜中的淀粉含量相對偏高，而且還有一定的糖分，因此糖尿病患者不宜喝南瓜粥。除此之外，糖尿病患者也不宜飲用小米粥、大米粥、八寶粥以及玉米粥等等。
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糖尿病能吃南瓜粥嗎
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南瓜粥糖尿病人能吃嗎
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糖尿病能吃粥嗎
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糖尿病能吃南瓜嗎
南瓜是雙子葉植物綱堇菜目葫蘆科南瓜屬的一年生蔓生草本植物，又名北瓜、番瓜、倭瓜、飯瓜、番南瓜等。南瓜莖為節(jié)部生根，葉柄約為8至19cm，葉片呈卵圓形或?qū)捖研?，雌雄同株，果梗粗壯，種子數(shù)量多。南瓜喜溫，... 詳細»
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糖尿病能吃粗糧粥嗎
升糖指數(shù)的全稱是血糖生產(chǎn)指數(shù)，可以反映食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，是糖尿病患者飲食的重要參考指標。當人類進食升糖指數(shù)高的食物后，營養(yǎng)物質(zhì)就會進入腸道并被人體快速消化和吸收，容易引發(fā)高血壓和高... 詳細»
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糖尿病能吃稀飯和粥嗎
一般情況下，是不建議糖尿病患者吃稀飯和粥的，這兩者的升糖指數(shù)相對較高，升糖指數(shù)高的食物進入胃腸道后，消化快，吸收率也高，向血液中釋放葡萄糖的速度也快，這就導致進食后血液中葡萄糖峰值相對較高，導致血糖出... 詳細»
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糖尿病能吃燕麥片粥嗎
糖尿病為一種以高血糖為代表的代謝性疾病，隨著病情的發(fā)展還可能會引起心臟血管或者是神經(jīng)方面的損傷，對人體造成危害。而且糖尿病患者的日常飲食也要注意，不能吃糖分含量較高的食物。 詳細»
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糖尿病能吃燕麥片粥嗎
糖尿病患者并不建議去食用燕麥片粥，畢竟燕麥片粥是屬于稀食，糖尿病患者在進食之后是會導致血糖增高的特別嚴重，而使得血糖波動大，容易引起糖尿病的相關(guān)的急性或者是慢性并發(fā)癥發(fā)生的。糖尿病患者患病之后，建議飲... 詳細»
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