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李順榮 副主任醫(yī)師 講師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 乳腺外科
乳腺疾病是指乳腺組織出現(xiàn)異常的疾病，包括乳腺炎、乳腺增生、乳腺囊腫和乳腺癌等。豆制品作為一種植物性蛋白質來源豐富的食物，含有大豆異黃酮、大豆蛋白、植物雌激素等成分。乳腺疾病患者是否可以吃豆制品，需要根據(jù)不同的乳腺疾病類型進行詳細分析。
1.可以：對于乳腺炎、乳腺增生、乳腺囊腫等非惡性乳腺疾病的患者來說，豆制品中的植物雌激素可能對調節(jié)激素水平有一定幫助，對疾病的改善有一定的益處。
2.不可以：對于乳腺癌患者來說，豆制品中所含的大豆異黃酮和植物雌激素可能會影響雌激素水平，對乳腺癌的生長有一定影響。因此，乳腺癌患者避免食用。尤其是對于正在接受激素治療的患者，需要更加謹慎對待。
雖然豆制品含有豐富的植物蛋白質和營養(yǎng)成分，但過量攝入可能會對激素水平產(chǎn)生影響，建議在適量攝入的前提下多樣化膳食，保持均衡營養(yǎng)。同時，注意生活方式的調整和定期體檢對于預防和管理乳腺疾病也十分重要。
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