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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
黑苦蕎茶是由黑苦蕎果實研磨而成的健康飲品，能夠起到調(diào)節(jié)血糖、降血脂的功效。但是并非人人適用，胃病患者、蕎麥過敏者不建議使用。
一、黑苦蕎茶的作用
1.調(diào)節(jié)血糖：黑苦蕎茶含有豐富的膳食纖維，可以增加血糖的穩(wěn)定性，并減緩血糖的上升速度，有助于控制血糖水平。
2.降血脂：黑苦蕎茶中的蘆丁等成分可以降低血液中的膽固醇和三酰甘油水平，有助于預防心血管疾病。
二、黑苦蕎茶的禁忌
1.胃病患者：黑苦蕎茶中的某些成分可能會刺激胃黏膜，導致胃酸分泌增多，同時黑苦蕎茶中膳食纖維含量豐富，并且屬于偏寒性的飲品，如果本身患有胃部疾病的人群飲用以后可能會加重病情。
2.蕎麥過敏者：個別人群對蕎麥過敏，可能出現(xiàn)過敏反應，如皮疹、呼吸困難等，應避免飲用黑苦蕎茶。
苦蕎茶具有多種功效和作用，在飲用前應先了解自身的健康狀況和藥物情況，避免出現(xiàn)不良反應。
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