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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
通常適量吃魚(yú)，膽固醇不會(huì)變高。如果是大量吃，膽固醇可能會(huì)變高。
1.不會(huì)：適量食用富含ω-3脂肪酸的魚(yú)類(，如三文魚(yú)、鱈魚(yú)、沙丁魚(yú)等可以降低血液中的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平，同時(shí)提高高密度脂蛋白膽固醇水平，從而對(duì)心血管健康有益。
2.會(huì)：如果攝入過(guò)量的魚(yú)類，特別是那些富含飽和脂肪酸的魚(yú)類，如鮭魚(yú)、金槍魚(yú)等，可能會(huì)導(dǎo)致血液中的膽固醇水平升高。
建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整，以確保獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)素并保持健康的血脂水平。
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膽固醇高復(fù)查膽固醇還是偏高
如果復(fù)查膽固醇仍然偏高，可能有以下原因：1.飲食習(xí)慣：高膽固醇飲食可能導(dǎo)致膽固醇水平升高。建議減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，增加膳食纖維和植物固醇的攝入，例如多吃谷類、蔬菜和水果，選擇低脂肪的動(dòng)物性蛋... 詳細(xì)»
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固醇是不是膽固醇
固醇和膽固醇是兩個(gè)不同的概念，但在化學(xué)結(jié)構(gòu)上有一定的相似性。首先，固醇是指一類具有環(huán)戊烷多氫菲骨架的有機(jī)化合物，包括動(dòng)物固醇和植物固醇兩種類型。其中，動(dòng)物固醇主要存在于動(dòng)物體內(nèi)，如肉類、乳制品等食物中... 詳細(xì)»
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膽固醇太高
以下可能是導(dǎo)致膽固醇升高的具體原因和處理方式：1.飲食因素：高膽固醇飲食，如高脂肪飲食、高膽固醇食物如紅肉、肝臟、蛋黃、過(guò)度攝入飽和脂肪酸和反式脂肪酸等，都會(huì)導(dǎo)致膽固醇水平升高。處理方式包括改變飲食習(xí)... 詳細(xì)»
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