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姜成鋼 副主任醫(yī)師 副教授 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普通外科
對(duì)于胃癌晚期且已接受胃全切手術(shù)的患者，多數(shù)能食用耗油的，需要注意適量食用。
蠔油作為一種調(diào)味品，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，在適量且合適的情況下，可以為患者提供一定的營(yíng)養(yǎng)支持，增加食欲。不過(guò)，蠔油中的鹽分和脂肪含量相對(duì)較高，對(duì)于胃癌晚期患者來(lái)說(shuō)，可能加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，引發(fā)不良反應(yīng)如惡心、嘔吐等。
因此，胃癌晚期胃全切患者在考慮食用蠔油時(shí)，應(yīng)首先咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，以了解自身身體狀況是否適合攝入此類調(diào)味品。醫(yī)生會(huì)根據(jù)患者的具體情況，如消化系統(tǒng)功能、營(yíng)養(yǎng)需求及潛在的不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)等，給出個(gè)性化的飲食指導(dǎo)。
在獲得醫(yī)生許可的情況下，患者應(yīng)嚴(yán)格控制蠔油的攝入量，避免過(guò)量食用帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，應(yīng)保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)，多攝入蔬菜、水果、全谷類食品等富含營(yíng)養(yǎng)的食物，以滿足身體對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)素的需求。
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