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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
排骨燉木耳是一道營養(yǎng)豐富的菜肴,不僅味道鮮美,而且具有多種功效,主要包括以下幾點:
1.補充營養(yǎng):排骨富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等多種營養(yǎng)成分,能夠為人體提供充足的能量和營養(yǎng)。其中,蛋白質是構成人體細胞的基本物質,對于維持身體健康至關重要。而脂肪則是人體必需的能量來源之一,能夠幫助身體吸收脂溶性維生素。此外,排骨中還含有豐富的鈣、磷等礦物質,有助于骨骼生長和維持骨密度。
2.改善便秘:木耳是一種低熱量、高纖維、高營養(yǎng)的食材。它含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,幫助消化和排便。
適量食用排骨燉木耳可以為身體提供各種重要的營養(yǎng)物質,維持身體健康和功能正常。
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排骨燉木耳有什么功效
黑木耳排骨湯具有益智健腦、滋養(yǎng)強壯、補血治血、滋陰潤燥、養(yǎng)胃通便、清肺益氣、鎮(zhèn)靜止痛等功效等功用,黑木耳排骨湯中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質,能促進胃腸蠕動,促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物脂... 詳細»
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