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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
螃蟹是一種美味可口的食物，在許多地方都受到人們的喜愛。而茶葉是一種常見的飲品，在中國有著悠久的歷史和文化。在吃螃蟹的時候可以喝茶葉。
從營養(yǎng)學角度來看，螃蟹和茶葉茶都含有豐富的營養(yǎng)成分。螃蟹富含蛋白質、維生素B12、鈣、磷等礦物質，而茶葉茶則含有多種生物活性物質，如茶多酚、咖啡堿等。這些成分對人體健康都有益處。因此，從這個角度來看，吃螃蟹和喝茶葉茶并不存在明顯的禁忌。
從食物搭配的角度來看，螃蟹和茶葉茶也不存在明顯的禁忌。在中國傳統飲食文化中，有很多關于食物搭配的講究，但是并沒有明確禁止螃蟹和茶葉茶一起食用。事實上，有些人甚至認為螃蟹和茶葉茶是很好的搭配，因為茶葉茶可以幫助消化螃蟹中的脂肪，減輕胃部負擔。
吃螃蟹可以搭配喝茶葉茶，但需要注意適量。茶葉茶具有清淡口感和助消化的作用，可以幫助平衡食物口感和促進消化吸收，但不宜過量飲用。另外，吃螃蟹和喝茶葉茶需要注意體質和健康狀況，盡量選擇適合自己的搭配方式。
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