-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
未成熟的無花果在一般情況下是可以食用的，但食用體驗(yàn)與成熟的果實(shí)相差較大。
未熟的無花果通常外表較硬，顏色可能仍為綠色或逐漸轉(zhuǎn)為紫色、褐色，其肉質(zhì)偏白或綠，口感酸澀且生澀。這種狀態(tài)下，果實(shí)所含的維生素C、維生素B6及纖維等營(yíng)養(yǎng)成分依然存在，對(duì)健康有益，但同時(shí)也可能因鞣酸和纖維含量較高而引發(fā)口腔異味、消化不良乃至腹瀉等問題。
因此，從營(yíng)養(yǎng)角度看，未熟無花果可食用，但需謹(jǐn)慎。一方面，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不容忽視；另一方面，過量食用或特定人群應(yīng)避免，以防不適。為了提升食用體驗(yàn)，可采取一些措施促進(jìn)無花果成熟，如室溫靜置、日曬或溫水浸泡等，待果實(shí)軟化、色澤變化且口感更佳時(shí)再行食用。
綜上所述，無花果不熟時(shí)雖可食用，但需注意適量及自身健康狀況，并可通過合理方法促進(jìn)其成熟以獲得更佳口感。
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：對(duì)各類腫瘤患者進(jìn)...
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：中西醫(yī)結(jié)合臨床專...
-
-
湖南省兒童醫(yī)院 消化營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：小兒電子胃腸鏡的...
-
-
連云港市婦幼保健院 兒童營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)兒童營(yíng)養(yǎng)性疾...
-
-
湖南省兒童醫(yī)院 消化營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：小兒消化系統(tǒng)疾病...
-
-
唐山市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)妊娠營(yíng)養(yǎng)相關(guān)...
-
-
唐山市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)妊娠營(yíng)養(yǎng)相關(guān)...
-
-
連云港市婦幼保健院 兒童營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)兒童營(yíng)養(yǎng)及喂...
-
-
宜昌市第一人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：，擅長(zhǎng)危重癥、慢...
-
-
宜昌市第一人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
擅長(zhǎng)：對(duì)各種內(nèi)分泌代謝...
-
-
浙江醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長(zhǎng)：各種心律失常的診...
-
-
鞍山市中心醫(yī)院 骨科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)熟悉骨科常見...
-
-
顧竹君 河源市人民醫(yī)... 消化內(nèi)科
無花果養(yǎng)胃還是傷胃
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
新鮮無花果煲雞功效
-
-
柴守棟 聊城市人民醫(yī)... 心臟外科
無花果肺癌可以吃嗎
-
-
李方曉 開封市中心醫(yī)... 腎內(nèi)科
無花果腎病可以吃嗎
-
-
何靜 池州市人民醫(yī)... 婦產(chǎn)科
孕婦可以吃無花果嗎
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
便秘?zé)o花果可以吃嗎
-
-
來事可以吃無花果嗎
來事是指月經(jīng)。來月經(jīng)一般可以吃無花果，但需要注意個(gè)人體質(zhì)、避免與其他食物相互作用，并注意食品的衛(wèi)生安全，以下是詳細(xì)解釋。無花果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，月經(jīng)期間吃無花果可以為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)... 詳細(xì)»
-
-
孕婦早期可以吃無花果嗎
孕婦早期可以適量吃無花果。無花果富含維生素C、維生素E、維生素K和維生素A等多種維生素，這些維生素對(duì)孕婦維持免疫系統(tǒng)的正常功能，維持皮膚和黏膜組織的健康等方面都有重要作用。此外，無花果還富含鈣、鐵、鎂... 詳細(xì)»
-
-
腸胃炎可以吃無花果嗎
腸胃炎指的是胃腸炎，胃腸炎患者可以適量食用無花果，因?yàn)樗哂芯徑饽c胃不適的作用。無花果富含纖維和果糖，成熟的無花果的果實(shí)顏色鮮亮，手感軟熟，味道甜美，此時(shí)的無花果中的果糖含量相對(duì)較低，更易于消化，適量... 詳細(xì)»
-
-
剖腹產(chǎn)可以吃無花果嗎
剖腹產(chǎn)正確說法為剖宮產(chǎn)，剖宮產(chǎn)一般可以吃無花果，但需適量食用。剖宮產(chǎn)后身體十分虛弱，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求量較大，無花果是營(yíng)養(yǎng)較豐富的水果，含有果糖、葡萄糖、氨基酸、蘋果酸、檸檬酸、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，能補(bǔ)充身體所... 詳細(xì)»
-
-
血糖高的人可以吃無花果嗎
無花果也被稱為優(yōu)曇缽、映日果、文仙果、蜜果等等，是?？崎艑俾淙~小喬木的果實(shí)，主要生產(chǎn)于熱帶和溫帶地區(qū)，在土耳其、中國、敘利亞以及阿拉伯等地區(qū)均有栽培。目前無花果約有800多個(gè)品種，絕大部分屬于常綠品種... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)