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疏欣楊 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)肺病一部
菊花是我國很有名的花，菊花中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，揮發(fā)油、氨基酸、維生素等。菊花泡水喝是很傳統(tǒng)的飲品，味道清新甜潤，也具有清熱解毒，利肝明目效果。菊花一般風(fēng)干泡水，夏天冷水泡，冬天熱水泡，都不會破壞其營養(yǎng)成分，是很多人常備的健康飲品。
菊花大多在秋天開花，有很多個品種，但是菊花茶的功效都很類似。那么，菊花泡水喝的功效都有哪些？
1、菊花泡水喝能清肝明目。肝臟是人體很重要的器官，不僅是消化系統(tǒng)，還和眼睛息息相關(guān)。很多肝臟不好的人，眼睛就會昏花看不清東西，菊花茶能清熱解毒，對肝臟起到一定的清潔作用。肝臟健康了，眼睛也就隨之清晰明亮。常用電腦的人建議飲用菊花茶，以保護眼睛。
2、菊花泡水喝有降血壓的功效。菊花中含有很多的黃酮類物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)具有擴張血管的作用，血管擴張血壓就會下降。菊花泡水喝還有清除血管內(nèi)脂肪的作用，適量飲用對緩解高血脂有一定幫助。高血壓和高血脂都可能引起各種心腦血管疾病，所以，菊花茶也能降低這些疾病發(fā)生的風(fēng)險。
3、菊花泡水喝能清熱解毒。上火引起口舌生瘡、咽喉腫痛、咽炎等癥狀時可適量飲用菊花茶，菊花泡水的清熱解毒功效能清除一定的火氣和毒性。經(jīng)常有上述癥狀的人可以適量飲用，不僅能清火氣，也能緩解內(nèi)熱或內(nèi)燥引起的情緒問題。
當(dāng)然，菊花泡水喝雖然有這么多好處，但是還是有一些禁忌的。脾胃虛寒的人建議少喝菊花茶，因為菊花屬于寒性，會對虛弱的脾胃造成影響，使寒虛更加嚴(yán)重，造成消化不良、腹脹腹瀉等癥狀。所以，適合飲用菊花茶的人還是可以放心使用的。另外，菊花也可以和枸杞、山楂等配在一起沖泡，可以緩解菊花的性涼。喜歡口感好一點的可以加點冰糖，但是糖尿病人不建議這樣飲用。
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