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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者可以適量吃麥芽糖醇，它是一種低升糖指數(shù)的天然甜味劑，不會(huì)導(dǎo)致血糖水平的劇烈波動(dòng)，對(duì)于控制血糖水平有一定的幫助。
麥芽糖醇是一種多元醇，它的升糖指數(shù)低于葡萄糖，因此攝入后不會(huì)導(dǎo)致血糖水平的迅速上升。這對(duì)于糖尿病患者來說是非常有利的，因?yàn)樗麄冃枰獓?yán)格控制飲食，以維持血糖水平在正常范圍內(nèi)。相比之下，食用麥芽糖醇不會(huì)導(dǎo)致血糖水平的快速上升，可以避免引起血糖失控的風(fēng)險(xiǎn)。
當(dāng)然，雖然麥芽糖醇對(duì)于糖尿病患者來說是一個(gè)較為安全的甜味劑，但是仍然需要注意適量食用。且過量攝入麥芽糖醇可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉，腹脹等腸胃不適癥狀。因此，在食用麥芽糖醇時(shí)，建議適量攝入，不要過量。
總的來說，糖尿病患者可以適量吃麥芽糖醇，麥芽糖醇對(duì)于糖尿病患者來說是一個(gè)相對(duì)安全且有益的甜味劑。但是在飲食中，不僅要注重甜味劑的選擇，還需要注意全面均衡的飲食搭配，保持適量攝入，才能確保血糖水平的穩(wěn)定和身體健康。如果有任何飲食上的困惑，建議糖尿病患者在飲食上咨詢專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的建議。
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