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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者可以吃米飯，但需要注意控制攝入量和搭配其他食物。
米飯是一種碳水化合物食物，其主要成分是淀粉。淀粉在人體內(nèi)會被消化分解成葡萄糖，從而導(dǎo)致血糖升高。因此，糖尿病患者需要控制米飯的攝入量，一般建議每餐攝入量不超過100克。
糖尿病患者在選擇米飯時，可以優(yōu)先選擇糙米飯、全麥米飯等粗糧米飯，這些米飯中的膳食纖維含量較高，有助于延緩血糖的升高。此外，糖尿病患者在吃米飯時，還需要注意搭配其他食物，如蔬菜、肉類、豆類等，以保證營養(yǎng)均衡。同時，建議患者采用少食多餐的飲食方式，即在正餐之間適量增加一些低熱量、高纖維的食物，如水果、酸奶等。
同時，患者還需要遵循醫(yī)生的建議，進行合理的飲食控制和藥物治療，以控制病情的發(fā)展。
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