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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝移植術(shù)后飲食注意是非常重要的，因為飲食對于肝移植術(shù)后康復(fù)起著至關(guān)重要的作用。以下是肝移植術(shù)后飲食的一些注意事項：
1. 低脂肪飲食：肝移植手術(shù)后，患者需要避免高脂肪飲食，因為高脂肪食物會增加肝臟的負擔，延緩康復(fù)過程。建議選擇低脂肪的食物，如瘦肉、魚、家禽、蔬菜和水果等。
2. 高蛋白飲食：在肝移植手術(shù)后，患者需要攝入足夠的蛋白質(zhì)來幫助身體修復(fù)和康復(fù)。建議選擇高質(zhì)量的蛋白質(zhì)食物，如雞蛋、豆類、乳制品和豆制品等。
3. 補充維生素和礦物質(zhì)：肝移植術(shù)后，由于患者可能會出現(xiàn)吸收不良的情況，因此需要及時補充維生素和礦物質(zhì)。特別是維生素B和維生素C對于促進傷口愈合和增強免疫系統(tǒng)非常重要。
4. 少食多餐：肝移植術(shù)后，建議采取少食多餐的飲食方式，避免一次吃太多食物，以免給肝臟造成額外的負擔。
如果在肝移植術(shù)后出現(xiàn)食欲不振、消化不良、惡心嘔吐等情況，需要及時就醫(yī)，尋求專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。肝移植術(shù)后的飲食注意對于患者的康復(fù)非常重要，遵循醫(yī)生的建議和飲食指導(dǎo)，可以幫助患者盡快恢復(fù)健康。
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